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Cours Restauration
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- Paris
- Dates au choix
- 5 Jours
...vos chances de réussite. Cette formation de 2 jours commencera par aborder les fondements d’une entreprise. Vous suivrez ensuite des cours de marketing... Apprenez-en plus à propos de: Conception d'une offre de restauration, Réglementation de la restauration, Reprise d'un restaurant...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...à instaurer un climat de sécurité pour le travail de vos employés. Cette formation de 2 jours vous apprendra à appliquer les mesures des différents risques... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des matières premières en restauration, Législation de la prévention des risques, Prévention des accidents dans la restauration...
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- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...un arsenal d'outils de communication pour vendre savoir créer ces outils pour surprendre et être incomparable salariés d'entreprises administrations Vous... Apprenez-en plus à propos de: Conception d'une carte de restaurant, Conception de menus dans la restauration, Principe AIDA...
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- Remiremont
...dans le cadre de la maîtrise des risques liés à l'hygiène et la sécurité du travail Les attentes du client et sa fidélisation La gestion de la production... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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- Caen
- Dates au choix
...Durée : Exercer son sens commercial en s’efforçant d’attirer, de retenir et de développer la clientèle Organiser, diriger, contrôler, former et animer...
- Formation
- Nevers
...Assurer la mise en valeur des espaces de distribution et de vente ainsi que leur réapprovisionnement, Conseiller le client, prendre les commandes...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...vous serviront au jour le jour dans votre activité. Cette formation de 2 jours vous apprendra à mettre en place une démarche qualité. Vous apprendrez à... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène de la restauration, Méthode HACCP, Méthode GBPH...
- Formation
- Remiremont
...produits- méthodes- matériels pour valoriser l'offre en gardant la maîtrise des coûts Maîtriser l'organisation et la logistique de la production dans le... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Formation
- 1 Jour
...en passant par la gestion et le suivi de cave. Diagnostiquer la situation de l’établissement Comment choisir ses fournisseurs, en fonction des contraintes...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...Préparer les matières premières alimentaires destinées à la transformation et à l'assemblage - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'uvre et...
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- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...d’améliorer la qualité de votre restauration. Cette formation de 2 jours vous permettra de connaître les bases nutritionnelles pour concevoir un menu équilibré... Apprenez-en plus à propos de: Conception de recettes originales, Connaissance des besoins nutritionnels, Conception de menus équilibrés...
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- Remiremont
...Valoriser la production en conservant le souci de la maîtrise des coûts Présentation des nouvelles technologies et nouveaux procédés : le sous vide les... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Formation
- Toulouse
...au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Acquérir...
- Formation
- Besancon
- Dates au choix
...Construire ou confirmer son projet dans ce secteur à court, moyen et long terme. Acquérir des atouts pour accéder à un contrat de professionnalisation... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...d'accueil et de vente Les cours peuvent être dispensés en présentiel ou en ligne réaliser un service attractif et pratique répondre aux attente du consommateur... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de vente, Produits frais, Restauration collective...
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- Saint Lo
- Dates au choix
...Durée : Exercer son sens commercial en s’efforçant d’attirer, de retenir et de développer la clientèle Organiser, diriger, contrôler, former et animer...
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- Château-chinon(ville)
...à l'optimisation des ventes et à la fidélisation de la clientèle Enseignement général : Français, histoire géographie, mathématiques, langue vivante...
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...Principe de lenroulement filamentaire et produits utilisés Principe de programmation de la machine Modification dun programme Mise en uvre...
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- Paris
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- 2 Jours
...Cette formation de 2 jours vous permettra de maîtriser les techniques de base des principaux desserts. Vous serez capable de réaliser des tartes... Apprenez-en plus à propos de: Préparation de crèmes dessert, Conception de pâtes feuilletées, Conception de pâtes sablées...
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...Champagne, Languedoc,...) : Étude approfondie d'une région, de ses caractéristiques et dégustations commentées de vins représentatifs de cette région...
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- Dates au choix
...Durée de la formation Parcours individualisé en fonction du projet et des acquis de la personne Lieu de formation Plateau technique du Lycée Valéry Larbaud...
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...La vigne, le vin (au lycée) 11h : Visite du Château Margaux et de sa tonnellerie 12h30 : Déjeuner au restaurant " Le lion d'Or " à Margaux 14h30...
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- Paris
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- 2 Jours
...salariés d'entreprises administrations Vous recevrez une réponse par email. Par la suite, nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures. Partie I... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des modes de cuisson, Réalisation d'un audit d'hygiène, Analyse de résultats...