Cours Restauration (92) Hauts-de-Seine

...(CCP 1. Mettre en oeuvre l'activité d'un établissement de restauration collective) - Définir les besoins nécessaires à la réalisation des prestations et... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

...Objectifs: Savoir déguster les vins, -Etre capable de décrire les vins en utilisant un vocabulaire adapté, -Apprécier les différents vins. Destinataires...

...BAC Professionnel Cuisine CONTENUS : Enseignement professionnel : Pratiques professionnelles - Technologie (PC et SC) - Sciences appliquées... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département, Chef de cuisine...

...Découverte du Métier de Serveur Découverte du Métier d'Agent polyvalent de restauration Consolidation du projet professionnel Bilan et objectifs professionnels...

...* 3 Examens blanc en situation d’épreuve: 15 heures * Positionnement par rapport à l’épreuve : explication de grille d’évaluation / point fort / point à améliorer...

...les consignes de santé et de sécurité au travail et les recommandations en matière de développement durable et de responsabilité sociétale en entreprise (RSE)...

...et de son environnement économique, juridique et social, PSE, Sciences appliquées, Arts appliqués. Certification Secourisme Sauveteur du Travail...

...les consignes de santé et de sécurité au travail et les recommandations en matière de développement durable et de responsabilité sociétale en entreprise (RSE)...

...Prévention Santé Environnement - Secourisme (certification Secouriste Sauveteur du Travail) - Techniques de recherche d’emploi. MÉTHODES PÉDAGOGIQUES...

...HACCP et métiers de bouche PUBLIC : Demandeurs d'emploi Individuels Jeunes adultes en insertion CPF Salariés CIF Salariés CP Salariés PFE DURÉE...

...Sciences appliquées à l’alimentation et aux équipements - Gestion et Commercialisation - Prévention Santé Environnement - Secourisme...

...savoir compter Tests + Entretiens de recrutement VALIDATION : Attestation de fin de formation Attestation de compétences Diplôme / unité de diplôme Sauveteur...

...Certification Secourisme Sauveteur du Travail. MÉTHODES PÉDAGOGIQUES : Cours du jour Face à face Formation de groupe INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES...

...Il apprend les techniques de fabrication des pâtes et des crèmes ainsi que leur cuisson. Il fabrique les sauces, les coulis et les décors des desserts et entremets qu'il créée...

...de son environnement économique, juridique et Social, PSE, Sciences appliquées, Arts appliqués. Certification Secourisme Sauveteur du Travail...

...restauration commerciale comme commis de restaurant. Ils peuvent aussi servir au bar ou au buffet. . DATES : Début : 14 novembre 2016 Fin : 22 juin 2017 PRÉ-REQUIS...

...* Pause déjeuner de 12 heures à 13 heures MÉTHODES PÉDAGOGIQUES : Face à face Formation de groupe INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : - 2 dernières SESSIONS...

...approvisionnement / stockage / entretien Technologie professionnelle Hygiène / HACCP Dessin appliqué Sciences appliquées Anglais - Développement durable...

...(2 semaines) à Eshotel Paris au restaurant d'application. Sanction de la formation certificat de compétence. Descriptif du métier Le serveur accueille...

...traiteur...). L'activité se fait seul ou en équipe. Objectifs Programme destiné à découvrir les techniques de la production culinaire : applications pratiques...