Accès à la Qualification - Découverte des métiers du service en restauration

Formation

À Clichy

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Description

  • Typologie

    Formation

  • Lieu

    Clichy

  • Heures de classe

    363h

  • Dates de début

    Dates au choix

OBJECTIFS :
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité à l'environnement professionnel de la restauration
Adapter son attitude aux contraites des locaux et des postes de travail de la cuisine de collectivité et en restaurant.
Participer aux activités du service en salle
Découvrir les pratiques professionnelles de la restauration
Valider le projet professionnel
Consolider ses savoirs de base afin de poursuivre vers un parcours certifiant.
. DATES :
Début : 05 septembre 2016
Fin : 25 novembre 2016
Entrée périodique
PRÉ-REQUIS :
6/5 bis sans diplôme
Maîtrise de la langue Française et des calculs mathématiques de base.
VALIDATION :
Attestation de compétences
Parcours de formation pré-qualifiant

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Clichy ((92) Hauts-de-Seine)
Voir plan
1 place Jules Verne, 92110

Date de début

Dates au choixInscriptions ouvertes

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Les Avis

Le programme

CONTENUS : Remise à niveau en Français Remise à niveau en Mathématiques Bureautique Découverte du Métier de Serveur Découverte du Métier d'Agent polyvalent de restauration Consolidation du projet professionnel Bilan et objectifs professionnels Sensibilisation de la diversité Sensibilisation au développement durable Attestation de Sauveteur Secouriste du Travail Techniques de recherche d'emploi MÉTHODES PÉDAGOGIQUES : Cours du jour Face à face Formation de groupe INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Postuler directement en ligne: http://www.greta92nord-ladefense.fr Rubrique particulier - Inscription en ligne Courrier: GRETA 92 Nord - La Défense 1 place Jules Verne 92110 Clichy Tel: 01 41 06 62 40 SECTEURS ET DOMAINES PROFESSIONNELS : Hôtellerie, restauration, tourisme, HACCP et métiers de bouche PUBLIC : Demandeurs d'emploi Jeunes adultes en insertion DURÉE : 363 heures, variable selon positionnement Dont 70 h en entreprise

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