Cours Restauration (31) Haute-Garonne

...de 40 ans d’expertise en formation continue et de leurs partenariats avec différents acteurs économiques et institutionnels. Le Greta c’est 40 ans d’expertise... Apprenez-en plus à propos de: Gestion d'un restaurant...

...de la dégustation du vin. Accompagné d'une oenologue animatrice, forte de plusieurs années d'expérience, vous découvrirez un monde d'arômes et de saveurs...

...l'interprétation des caractères gustatifs des vins " Physiologie du goût et de l'odorat Techniques de la dégustation / les goûts élémentaires Règles pratiques... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins...

...Le Greta c’est 40 ans d’expertise en formation continue. C’est aussi : La force d’un réseau national implanté localement Des formations à plus de 500 métiers...

...Pâtes fraîches et assortiment de sauces (pesto, tapenade, citron confit) Spécial cuisine asiatique -Sushis / sashimis - entrée -Wok de porc aux légumes...

...Le Greta c’est 40 ans d’expertise en formation continue. C’est aussi : La force d’un réseau national implanté localement Des formations à plus de 500 métiers...

..."Bar et panisse de pois chiches, jus d'étrilles" -"Dariole de chou-fleur, émulsion de coques, palourdes, crevettes grises et mikado de pain grillé"...

...partenariats avec différents acteurs économiques et institutionnels. Formation en centre : 395 heures Module 1 : Préparer et assemblage des hors d’œuvre...

...Objectifs: Cuisine orientale. Dans notre local tout équipé, vous vous initierez aux plaisirs d'une cuisine orientale raffinée sous la direction de la cuisinière...

...intermédiaires (PAI) en les valorisant dans les productions et les présentations, Assurer la distribution des productions aux différents comptoirs froids...

...Pour les amateurs de sucré... Vous préparerez vous-même un dessert que vous emporterez à la fin du cours, pour le savourer en famille ou étonner vos amis !...

...ventre, réapprovisionnement - Assurer des activités de nettoyage/entretien des locaux, des matériels, des équipements - Assurer des activités de préparation/assemblage/mise...

...sur le vignoble français. " Connaissance de la vigne Les différents types de vinifications Les vinifications particulières Élevage et vieillissement des... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins...

...leurs partenariats avec différents acteurs économiques et institutionnels. Le contenu de la formation est conforme au référentiel de l’examen du CAP APR 1...

...différents acteurs économiques et institutionnels. 1ère année : tronc commun 2ème année : * Option A - Mercatique et gestion hôtelière * Option B...

...propose le réseau GRETA de l’académie de Toulouse vous permettra de bénéficier de 40 ans d’expertise en formation continue et de leurs partenariats avec... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...

...de 40 ans d’expertise en formation continue et de leurs partenariats avec différents acteurs économiques et institutionnels. Domaines professionnels...

...C’est aussi : La force d’un réseau national implanté localement Des formations à plus de 500 métiers Des relations suivies avec les partenaires économiques...

...Le Greta c’est 40 ans d’expertise en formation continue. C’est aussi : La force d’un réseau national implanté localement Des formations à plus de 500 métiers...

...Bases de chimie générale CHimie organique appliquée aux arômes Bases de biochimie structurale Ingrédients naturels Solvants et additifs Fiche technique et analyses...