CAP Agent Polyvalent de Restauration
Formation
À Toulouse
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Formation
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Lieu
Toulouse
Le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse, accompagne depuis plus de 40 ans, les personnes et les entreprises vers plus de compétences et de qualifications.
Se former avec le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse c'est:
- être assuré d'un engagement sur la qualité des prestations
- pouvoir suivre une formation au plus près de chez soi
- bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins
- profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.- Assurer des tâches en cuisine (hôpitaux, établissements scolaires, administrations, entreprises de restauration...)
- Mettre en place des espaces de distribution, ventre, réapprovisionnement
- Assurer des activités de nettoyage/entretien des locaux, des matériels, des équipements
- Assurer des activités de préparation/assemblage/mise en valeur de mets simples (restauration en libre service/rapide/à thème)
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Maîtriser les savoirs de base Souci d'hygiène et de propreté permanent Résistance physique Organisation
Les Avis
Le programme
Domaine professionnel
- Production de préparations froides et de préparations chaudes
- Mise en place de la distribution et service au client
- Entretien des locaux, matériels, équipements
Domaine général
- Expression française
- Mathématiques et Sciences physiques
- Vie sociale et professionnelle
- Connaissance de l'entreprise, de son environnement économique, juridique et social
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CAP Agent Polyvalent de Restauration