CAP Agent Polyvalent de Restauration

Formation

À Toulouse

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Description

  • Typologie

    Formation

  • Lieu

    Toulouse

Le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse, accompagne depuis plus de 40 ans, les personnes et les entreprises vers plus de compétences et de qualifications.
Se former avec le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse c'est:

- être assuré d'un engagement sur la qualité des prestations
- pouvoir suivre une formation au plus près de chez soi
- bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins
- profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.- Assurer des tâches en cuisine (hôpitaux, établissements scolaires, administrations, entreprises de restauration...)

- Mettre en place des espaces de distribution, ventre, réapprovisionnement

- Assurer des activités de nettoyage/entretien des locaux, des matériels, des équipements

- Assurer des activités de préparation/assemblage/mise en valeur de mets simples (restauration en libre service/rapide/à thème)

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Toulouse ((31) Haute-Garonne)
Voir plan
Boulevard Déodat de Séverac, 31000

Date de début

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À propos de cette formation

Maîtriser les savoirs de base Souci d'hygiène et de propreté permanent Résistance physique Organisation

Questions / Réponses

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Le programme

La formation que vous propose le réseau GRETA de l’académie de Toulouse vous permettra de bénéficier de 40 ans d’expertise en formation continue et de leurs partenariats avec différents acteurs économiques et institutionnels.

Domaine professionnel
- Production de préparations froides et de préparations chaudes
- Mise en place de la distribution et service au client
- Entretien des locaux, matériels, équipements

Domaine général
- Expression française
- Mathématiques et Sciences physiques
- Vie sociale et professionnelle
- Connaissance de l'entreprise, de son environnement économique, juridique et social

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