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Cours Restauration (38) Isère
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Une expérience parfaite, les cours très bien pensés, les professeurs sont disponibles et les étudiants viennent de partout dans le monde!
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Jusqu'a présent, tout est parfait. Un service de grande qualité!
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Fortement recommandé, les professeurs ont des grands parcours.
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- Formation
- Grenoble
- 2 Ans
... dans différents secteurs de la restauration: traditionnelle, gastronomique, collective, rapide ... Pour poursuivre des études on peut accéder...
... dans différents secteurs de la restauration: traditionnelle, gastronomique, collective, rapide ... Pour poursuivre des études on peut accéder...
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Une expérience parfaite, les cours très bien pensés, les professeurs sont disponibles et les étudiants viennent de partout dans le monde!
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Jusqu'a présent, tout est parfait. Un service de grande qualité!
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Fortement recommandé, les professeurs ont des grands parcours.
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Je le recommande fortement.
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Le matériel des cours est très utile, je suis très heureux de la formation suivie.
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Très intéressant, j'ai eu l'opportunité de réaliser le parcours souhaité en terminant les études.
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- Formation
- Grenoble
- 2 Ans
... en pâtisserie artisanale, en grande distribution et en pâtisserie de restauration. Pour poursuivre des études on peut accéder à l'une des formations suivantes...
... en pâtisserie artisanale, en grande distribution et en pâtisserie de restauration. Pour poursuivre des études on peut accéder à l'une des formations suivantes...
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Je le recommande fortement.
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Le matériel des cours est très utile, je suis très heureux de la formation suivie.
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Très intéressant, j'ai eu l'opportunité de réaliser le parcours souhaité en terminant les études.
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- Formation
- Grenoble
...allié à la dégustation aplliquée. Service Valideur - GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences). Alternance - NON...
- Formation
- Grenoble
...tendances et des produits d'accompagnement. Méthode pédagogique Service Valideur - GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences)...
- Formation
- Grenoble
...Dégustation des plats préparés. Méthode pédagogique - Methode active en groupe de travail sur des apports théoriques, sur le démonstration et la fabrication... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...
- Formation
- Grenoble
...par une ambiance florale. Méthode pédagogique Service Valideur - GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences). Alternance - NON... Apprenez-en plus à propos de: Décoration florale...
- Formation
- Grenoble
...Service Valideur - GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences). Alternance - NON...
- Formation
- Grenoble
...Methode active en groupe de travail basée sur des apports théoriques sur la démonstration et la fabrication et sur la dégustation. Service Valideur... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...
- Formation
- Isere
...le foie gras dans tous ses états, verrines et autres mises en bouches, macarons sucrés et salés, initiation à l'oenologie, à la pâtisserie. Démonstration et manipulations...
- Formation
- Isere
...chaudes ou froides - maîtriser les techniques de cuisson et de remise en température - dresser et valoriser les préparations - élaborer un menu...
- Formation
- Isere
...Enseignement général: français, anglais, informatique. Chaque Greta a désigné un référent handicap qui sera l’interlocuteur de la personne ou de l’entreprise...
- Formation
- Grenoble
...les différentes étapes. - Façon d'augmenter ces ventes - L'aménagement de la carte. Méthode pédagogique Service Valideur - GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences)...
- Formation
- Isere
...et nationale : paquet hygiène, traçabilité, gestion des non conformités, BPH, HACCP, contrôles officiels, etc. - Plan de maitrise sanitaire PMS... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Formation
- Grenoble
...Les attentions de début et de fin de repas. Méthode pédagogique Service Valideur - GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences)...
- Formation
- Isere
...Pratique 1. Revoir les techniques de base en pâtisserie : - Crèmes et appareils de base (pâtissière, fouettée, anglaise,….). - Les cuissons du sucre...
- Formation
- Isere
...La gestion de la commande. La relation client pendant le service. L’encaissement et la prise de congé de la clientèle. La fidélisation de la clientèle...
- Formation
- Isere
... et mise en forme d'une carte attractive. - L'hygiène alimentaire appliquée à la restauration commerciale. Formation modulaire. Le parcours est établi selon... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...
- Formation
- Isere
...les appellations, les régions viticoles et savoir en parler aux clients. - Reconnaître les qualités et défauts des vins - S'initier à une dégustation multi-sensorielle...
- Formation
- Isere
...Calculs des coûts. Chaque Greta a désigné un référent handicap qui sera l’interlocuteur de la personne ou de l’entreprise . Vous pourrez obtenir toutes...
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- Isere
...Chaque Greta a désigné un référent handicap qui sera l’interlocuteur de la personne ou de l’entreprise . Vous pourrez obtenir toutes les informations utiles...
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