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Cours Cuisine (38) Isère
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...et sur la dégustation avec alliance mets et vins. Service Valideur - GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences). Alternance... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...
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...organiser et entretenir son poste de travail dans le respect de la réglementation Domaine général : - maîtriser les compétences en français...
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...Contenu Programmation des différents thèmes en fonction des localisations des cours. Par exemple : cuisine du terroir, recettes terre et mer, le foie...
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... de maîtriser. Au cours de cette formation vous pourrez:Concevoir des mises en bouches afin de valoriser les savoir-faire de l'équipe de cuisine. Connaître les tendances de la gastronomie moderne...
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...GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences). Alternance - NON... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...
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...Savoir servir les vins et les faire déguster. - Maîtriser les règles d'accord mets-vins. - Décrire le profil d'un vin à un client...
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...les informations utiles sur les possibilités d’adaptations matérielles, du rythme de la formation, d’une aide humaine pour prise de notes, LSF...
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...La relation client : gérer la commande et gérer l'attente. - Gestion de sa carte : calcul des coûts, des prix de vente et de revient ; rédaction et mise... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...
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...sur les possibilités d’adaptations matérielles, du rythme de la formation, d’une aide humaine pour prise de notes, LSF, etc. Selon les cas, le coût de...
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...la personne ou de l’entreprise . Vous pourrez obtenir toutes les informations utiles sur les possibilités d’adaptations matérielles, du rythme de la formation...
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