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Cours Cuisine (71) Saône-et-Loire

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CAP cuisine

Greta 71 Sud Bourgogne
  • Formation
  • Macon

...les documents professionnels...Sciences appliquées : les aliments, maîtrise du froid, production de chaleurHygiène alimentairePrévention des risques professionnelsCommunication...

Prix sur demande

Pâtisserie Initiation

Greta 71 Sud Bourgogne
  • Formation
  • Macon

...Maîtriser les techniques de base en pâtisserie. Le programme de la formation que vous propose le Greta 71 Bourgogne est le suivant : Rappel des bases...

Prix sur demande

Pâtisserie Perfectionnement

Greta 71 Sud Bourgogne
  • Formation
  • Macon

...Se perfectionner en pâtisserie : techniques et élaboration de produits spécifiques. Le programme de la formation que vous propose le Greta 71 Bourgogne est le suivant...

Prix sur demande

CAP Cuisine dans 1 GRETA

Greta 71 Sud Bourgogne
  • Formation
  • Montceau Les Mines

...la sécurité, les procédés de conservation, les documents professionnels... Sciences appliquées : les aliments, maîtrise du froid, production de chaleur...

Prix sur demande

Cuisine collective (fondamentaux) dans 1 GRETA

Greta 71 Sud Bourgogne
  • Formation
  • Montceau Les Mines

...vous allez pouvoir acquérir toutes les connaissances nécessaires à l’apprentissage de nouvelles compétences dans ce domaine : Contenu Cours de technologie...

Prix sur demande

Ateliers de cuisine culinaire - plat et dessert dans 1 GRETA

Greta 71 Sud Bourgogne
  • Formation
  • Montceau Les Mines

...Rythme Temps plein Public(s) visé(s) : Tout public Prise en charge frais : Non Durée : 80 heures Modalité pédagogique : Formation en centre...

Prix sur demande

Cap pâtissier dans 1 GRETA

Greta 71 Sud Bourgogne
  • Formation
  • Montceau Les Mines

...Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social. Prévention Santé Environnement. Préparation Sauveteur Secouriste du Travail...

Prix sur demande

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