Cours Cuisine (80) Somme
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...greta.sqc@ac-amiens.fr Tél. 03.23.08.44.20 Hôtellerie - Restauration BAC PRO CUISINE Niveau IV (BAC) Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager... Apprenez-en plus à propos de: Chef de partie, Animation de Formation, Responsable de département...
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...PROGRAMME Enseignement professionnel 1 /Approvisionnement et stockage Prévoir les produits nécessaires aux réalisations conformément aux fiches techniques...
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...Acquérir des notions de base en technologie culinaire. Bénéficier des conseils individualisés d’un professionnel. PROGRAMME Plusieurs ateliers thématiques...
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...d’organiser son plan de travail -de participer à l’approvisionnement et au stockage des produits. PROGRAMME Enseignement professionnel Réception...
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