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Formation Cuisine (38) Isère

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  • Métiers de Bouche 5
  • Gestion de Restaurant 2
Date de début
Durée
  • Heures 4
  • Jours 0
  • Semaines 0
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  • 9 mois 0
  • Année(s) 2
La durée s'adapte aux besoins de chaque élève.
Caractéristiques
  • Atelier 0
  • Séminaire 0
  • Diplôme national d'État 1
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Commune
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Méthodologie
  • Tous 74
  • En ligne / à distance 61
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  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0

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Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant

5.0
3 avis
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  • Hautement recommandé, la qualité de la formation excellente, je suis très heureux.
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Lycee des Metiers de l'Hotellerie et du Tourisme de Grenoble
  • Mention complémentaire
  • Grenoble

...CONTENU DE LA FORMATION Entretien et mise en place du matériel nécessaire à la production. Conception : réalisation et service des entremets salés et sucrés et des desserts...

Prix sur demande

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CAP Restaurant

CFA IMT institut des métiers et techniques
  • CAP
  • Grenoble
  • 2 Ans

...Dans tous les types et styles de restaurant... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Alimentation et santé, Hygiène alimentaire...

Prix sur demande

CAP Cuisine

Greta Grenoble
  • CAP
  • Grenoble

...(période en entreprise). Méthode pédagogique - Alternance d'apports théoriques et d'étude de cas pratiques. - Utilisation de supports pédagogiques favorisant...

Prix sur demande

Cuisine à Thème

Greta Grenoble
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  • Grenoble

...et sur la dégustation avec alliance mets et vins. Service Valideur - GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences). Alternance... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

Prix sur demande

CAP cuisine Grenoble

Greta Grenoble
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...organiser et entretenir son poste de travail dans le respect de la réglementation Domaine général : - maîtriser les compétences en français...

Prix sur demande

Cercles culinaires : la cuisine à portée de tous ! Grenoble

Greta Grenoble
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...Différentes cuissons. Règles de dressage à l'assiette et au plat. Dégustation des plats préparés...

Prix sur demande

les Mises en Bouche

Greta Grenoble
  • Formation
  • Grenoble

...Le programme de la formation s'organise de la manière suivante par le centre Greta Grenoble: Grâce à cette formation vous allez pouvoir acquérir les compétences...

Prix sur demande

Pâtisserie

Greta Grenoble
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...GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences). Alternance - NON... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

Prix sur demande

Associer les mets et les vins Grenoble

Greta Grenoble
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...Savoir servir les vins et les faire déguster. - Maîtriser les règles d'accord mets-vins. - Décrire le profil d'un vin à un client...

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Elaborer les mises en bouche Grenoble

Greta Grenoble
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...les informations utiles sur les possibilités d’adaptations matérielles, du rythme de la formation, d’une aide humaine pour prise de notes, LSF...

Prix sur demande

MC employé traiteur Grenoble

Greta Grenoble
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...la personne ou de l’entreprise . Vous pourrez obtenir toutes les informations utiles sur les possibilités d’adaptations matérielles, du rythme de la formation...

Prix sur demande

MC cuisinier en desserts de restaurant Grenoble

Greta Grenoble
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...sur les possibilités d’adaptations matérielles, du rythme de la formation, d’une aide humaine pour prise de notes, LSF, etc. Selon les cas, le coût de...

Prix sur demande

Maîtriser les techniques de pizzaïolo Grenoble

Greta Grenoble
  • Formation
  • Isere

...La relation client : gérer la commande et gérer l'attente. - Gestion de sa carte : calcul des coûts, des prix de vente et de revient ; rédaction et mise... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

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