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Formation Cuisine (38) Isère

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  • Cuisine
TYPE DE FORMATION
  • Tous 13
  • Formation 10
  • Formation professionnelle 3
THÉMATIQUE
DÉBUT
  • En 1 mois 11
  • En 3 mois 11
  • En 6 mois 11
  • En 9 mois 11
  • En 1 an 11
  • Après 1 an 11
DURÉE
  • Heures 4
  • Jours 0
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 2
CARACTÉRISTIQUES
  • Diplôme national d'État 1
OÙ ÉTUDIER
France 515
(38) Isère 13
MÉTHODOLOGIE
  • Tous 13
  • Online/à distance 0
  • En présentiel 13
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
CAP Restaurant
CFA IMT institut des métiers et techniques
  • CAP
  • Grenoble
  • 2 Ans

...Objectifs: Aide cuisinier, Chef de rang, Commis de cuisine, Employé de restaurant... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Santé et alimentation, Alimentation et santé... Voir plus


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Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant
Lycee des Metiers de l'Hotellerie et du Tourisme de Grenoble
  • Mention complémentaire
  • Grenoble

...CONTENU DE LA FORMATION Entretien et mise en place du matériel nécessaire à la production. Conception : réalisation et service des entremets salés et sucrés et des desserts... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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CAP Cuisine
Greta Grenoble
  • CAP
  • Grenoble

... de maîtriser. Au cours de cette formation vous pourrez:Insertion professionnelle en s'appuyant sur des enseignements renforçant la professionnalisation. occuper un poste de cuisinier dans le secteur de la restauration commerciale ou collective afin d'accéder progressivement à un poste de chef de cuisine... Voir plus


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Cuisine à Thème
Greta Grenoble
  • Formation
  • Grenoble

...et sur la dégustation avec alliance mets et vins. Service Valideur - GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences). Alternance... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son... Voir plus


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CAP cuisine Grenoble
Greta Grenoble
  • Formation
  • Isere

...organiser et entretenir son poste de travail dans le respect de la réglementation Domaine général : - maîtriser les compétences en français... Voir plus


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  • Formation
  • Isere

...Contenu Programmation des différents thèmes en fonction des localisations des cours. Par exemple : cuisine du terroir, recettes terre et mer, le foie... Voir plus


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les Mises en Bouche
Greta Grenoble
  • Formation
  • Grenoble

... de maîtriser. Au cours de cette formation vous pourrez:Concevoir des mises en bouches afin de valoriser les savoir-faire de l'équipe de cuisine. Connaître les tendances de la gastronomie moderne... Voir plus


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Pâtisserie
Greta Grenoble
  • Formation
  • Grenoble

...GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences). Alternance - NON... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son... Voir plus


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  • Formation
  • Isere

...les informations utiles sur les possibilités d’adaptations matérielles, du rythme de la formation, d’une aide humaine pour prise de notes, LSF... Voir plus


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  • Formation
  • Isere

...la personne ou de l’entreprise . Vous pourrez obtenir toutes les informations utiles sur les possibilités d’adaptations matérielles, du rythme de la formation... Voir plus


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  • Formation
  • Isere

...sur les possibilités d’adaptations matérielles, du rythme de la formation, d’une aide humaine pour prise de notes, LSF, etc. Selon les cas, le coût de... Voir plus


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  • Formation
  • Isere

...La relation client : gérer la commande et gérer l'attente. - Gestion de sa carte : calcul des coûts, des prix de vente et de revient ; rédaction et mise... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son... Voir plus


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  • Formation
  • Isere

...Savoir servir les vins et les faire déguster. - Maîtriser les règles d'accord mets-vins. - Décrire le profil d'un vin à un client... Voir plus


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