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Formation Cuisine (33) Gironde

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  • Cuisine
TYPE DE FORMATION
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  • Formation professionnelle 6
  • Formation continue 2
THÉMATIQUE
DÉBUT
  • En 1 mois 2
  • En 3 mois 2
  • En 6 mois 2
  • En 9 mois 2
  • En 1 an 2
  • Après 1 an 2
DURÉE
  • Heures 0
  • Jours 1
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 6
CARACTÉRISTIQUES
  • CIF 1
  • Diplôme national d'État 3
OÙ ÉTUDIER
France 517
(33) Gironde 8
MÉTHODOLOGIE
CAP Cuisine
Greta Aquitaine
  • CAP
  • Bordeaux
  • Dates au choix
  • 1 An

...Objectifs: Développer les compétences en Cuisine afin d'acquérir une plus grande autonomie professionnelle : organiser, approvisionner, entretenir et contrôler son poste de travail dans le respect de la législation, de l'hygiène et de la sécurité. maîtriser les techniques culinaires classiques... Voir plus


Prix à consulter
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CAP Cuisine
Ecole Grand Veneur Cuisine & Commerce
  • CAP
  • (33) Gironde
  • 12 Mois

...Objectifs: Le CAP Cuisine est orienté vers l'insertion professionnelle. Il est conçu pour que ses titulaires puissent occuper directement un poste de commis de cuisine dans des établissements de restauration classique, gastronomique ou de collectivité. Destinataires: Salariés, demandeurs d'emploi... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine, Cuisine française, Cuisine professionnelle... Voir plus


Prix à consulter
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  • Formation
  • Bordeaux
  • Dates au choix

...les liaisons (fécule, farine, jaune d’œuf), vérifier leur conformité ; réaliser des hors d’œuvre froids, chauds et des pâtisseries, desserts... Voir plus


390 
HT
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  • Formation
  • Bordeaux
  • 5 Jours

... Maîtrise du vocabulaire spécifique. Connaître les différentes filières d’approvisionnement. Contenu : Règles fondamentales de la cuisine japonaise du poisson... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Aide cuisinier, Chef de cuisine... Voir plus


1550 
TTC
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CAP Cuisine
Ccib-Icfa
  • CAP
  • Bordeaux Cedex
  • 840h

...Objectifs: Préparer le diplôme d'état CAP CUISINE. Obtenir les compétences nécessaires pour remplir dès l'obtention du diplôme des fonctions de Commis de Cuisine dans le secteur de la restauration traditionnelle ou dans une brasserie. Destinataires: Jeunes de 16 à 25 ans en contrat d'apprentissage.... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle, Chef de cuisine... Voir plus


Prix à consulter
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  • CAP
  • Bordeaux
    et dans 4 autres établissements
  • 2 Ans

...des pâtisseries. Destinataires: Jeunes 16 à 25 ans révolus. Enseignement Professionnel Pratique professionnelle Technologie Sciences appliquées Connaissance... Apprenez-en plus à propos de: Formation hygiène (HACCP), Chef de cuisine, Aide cuisinier... Voir plus


50 
HT
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  • Brevet professionnel
  • Bordeaux Cedex
  • 980h

... d'apprentissage. Prérequis Avoir obtenu un diplôme ou Titre homologué de niveau V en cuisine Avoir une bonne maîtrise des pratiques culinaires Eléments de programme... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine gastronomique, Cuisine professionnelle... Voir plus


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  • Titre professionnel
  • Bordeaux Cedex
  • 840h

...Objectifs: Préparer le Titre Professionnel Cuisinier du Ministère du Travail. Obtenir les compétences nécessaires pour remplir dès l'obtention du Titre des fonctions de Commis de Cuisine ou de Cuisinier dans le secteur de la restauration traditionnelle ou dans une brasserie. Destinataires: Jeunes... Voir plus


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