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Formation Cuisine (56) Morbihan

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  • Cuisine
TYPE DE FORMATION
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  • Formation professionnelle 1
THÉMATIQUE
DURÉE
  • Heures 1
  • Jours 2
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 1
  • Année(s) 0
OÙ ÉTUDIER
France 514
(56) Morbihan 5
Ville
MÉTHODOLOGIE
  • Tous 5
  • Online/à distance 0
  • En présentiel 5
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
Cap Cuisine
Arep - Pontivy
  • CAP
  • (56) Morbihan
  • 600h

... la réalisation des plats •est celui à qui toute la brigade, du commis au second, doit obéir. recrute (en collaboration avec la direction) et forme l'ensemble du personnel de cuisine. Le chef est aussi un gestionnaire, il élabore une cuisine rentable, à la fois créative sans être ruineuse, savoir choi... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle, Aide cuisinier, Restauration collective... Voir plus


Prix à consulter
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  • Formation
  • Lorient
  • Avril

...Formation certifiante Durée : 105 heures (3 semaines). € Prix (net de taxe) : 1680,00 Validation visée : Certificat de compétences professionnelles (CCP)... Voir plus


Prix à consulter
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  • Formation
  • (56) Morbihan
  • Niveau initiation
  • 5 Jours

...Objectifs: Acquérir les bases de la cuisine en 5 jours en abordant les critères d'achats des produits, leur conservation et les techniques culinaires. Destinataires: Toute personne souhaitant se perfectionner... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


826 
TTC
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Les Mises en Bouche
Arep - Pontivy
  • Formation
  • (56) Morbihan
  • 1 Jour

...Objectifs: Diversifier et valoriser les prestations cocktails et buffets. Proposer des produits porteurs et innovants. Destinataires: Toute personne souhaitant... Voir plus


215 
TTC
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  • Formation
  • (56) Morbihan
  • 2 Jours

...Objectifs: Maîtriser l'organisation et la mise en place des desserts. Se perfectionner dans le dressage des desserts sur assiette. Confectionner des desserts... Voir plus


430 
TTC
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