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Formation Cuisine (03) Allier

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CAP CUISINE

IFI03
  • CAP
  • Avermes
  • 2 Ans

...selon ses formes traditionnelles et évolutives. Il peut prendre en charge la confection d’une série de plats et concevoir un menu simple dans le respect des règles de qualité... Apprenez-en plus à propos de: Dresser les préparations culinaires, Participer à la distribution, Effectuer les cuissons...

Gratuit

BP ARTS DE LA CUISINE

IFI03
  • Brevet professionnel
  • Avermes
  • 3 Ans

...Le titulaire du Brevet Professionnel Arts de la Cuisine doit être capable de concevoir, organiser, réaliser, apprécier et communiquer. Il devra être capable... Apprenez-en plus à propos de: Gérer la qualité en restauration, Gérer les approvisionnements et les stocks, Concevoir les prestations...

Gratuit

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