Formation Cuisine (42) Loire
- CAP
- Saint-etienne
- Dates au choix
- 2 Ans
...Mathématiques / Sciences - Education physique et sportive... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées à l’alimentation, Éducation physique, Connaissance de l’entreprise...
- Brevet professionnel
- Saint-etienne
- Dates au choix
- 2 Ans
...Connaissance et application de la législation en vigueur - Démarche qualité en vue de la satisfaction clientèle - Procédures de contrôle en hygiène sécurité et ergonomie... Apprenez-en plus à propos de: Technologie en cuisine, Atelier expérimental, Organisation culinaire...
- CAP
- Saint-etienne
- Dates au choix
- 1 An
...Mocule 4 : Sciences appliquées - Mocule 5 : Arts appliqués - Mocule 6 :Prévention, santé, environnement... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Sciences appliquées, Règles de sécurité...
- Mention complémentaire
- Saint-etienne
- Dates au choix
- 1 An
...réalise, assure en hôtel ou restaurant le service des prestations : - entremets salés et sucrés - desserts de restaurant Il contribue à l’image de marque... Apprenez-en plus à propos de: Desserts de restaurant, Cuisinier en desserts, Connaissance de l’entreprise...
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