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Formation Restauration (42) Loire

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  • Restauration
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France 1983
(42) Loire 19
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MÉTHODOLOGIE
  • Tous 19
  • Online/à distance 0
  • En présentiel 19
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
TYPE DE FORMATION
  • Tous 19
  • Formation professionnelle 19
THÉMATIQUE
DÉBUT
  • En 1 mois 9
  • En 3 mois 9
  • En 6 mois 9
  • En 9 mois 9
  • En 1 an 9
  • Après 1 an 9
CAP Agent polyvalent de restauration
Institut rural de la Loire
  • CAP
  • Saint-etienne
  • 3 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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CAP Agent polyvalent de restauration
Section d´enseignement professionnel du lycée La Salésienne
  • CAP
  • Saint-etienne
  • 3 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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CAP Agent polyvalent de restauration
Lycée professionnel Albert Camus
  • CAP
  • Firminy
  • 3 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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CAP Agent polyvalent de restauration
Lycée professionnel Etienne Legrand
  • CAP
  • Coteau (le)
  • 3 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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CAP Agent polyvalent de restauration
Lycée professionnel Danielle Casanova
  • CAP
  • Givors
  • 3 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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CAP Agent polyvalent de restauration
Lycée professionnel privé Saint-Ennemond (site Saint-Vincent)
  • CAP
  • Saint-chamond
  • 3 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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CAP Cuisine
CFA du Roannais
  • CAP
  • Mably
  • 2 Ans

... et technologique, qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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CAP Services en brasserie-café
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • CAP
  • Saint-etienne
  • 2 Ans

... et grandes brasseries, pizzerias, restaurants, complexes de restauration des grands hôtels (coffee shop)... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine... Voir plus


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CAP Restaurant
CFA du Roannais
  • CAP
  • Mably
  • 2 Ans

...Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire sommelier et barman Où s´exerce le métier... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine... Voir plus


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CAP Cuisine
Lycée professionnel privé Saint-Ennemond (site Saint-Vincent)
  • CAP
  • Saint-chamond
  • 2 Ans

... et technologique, qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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Brevet professionnel arts service et commercialisation en restaurtion
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Brevet professionnel
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 800h - 2 Ans

...Le titulaire du « BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration » est un professionnel hautement qualifié grâce à sa parfaite maîtrise des techniques de service et de commercialisation de la restauration traditionnelle et à vocation gastronomique.... Apprenez-en plus à propos de: Gestion appliquée, Atelier expérimental, Technologie professionnelle... Voir plus


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CAP Restaurant
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • CAP
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...Le titulaire du « certificat d’aptitude professionnelle restaurant » remplit la fonction de commis de restaurant dans le secteur de la restauration commerciale. Dans le respect des consignes et des règles d’hygiène et de sécurité, il assure l’accueil, la commercialisation et le service des mets... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé environnement, Connaissance de l’entreprise, Sciences appliquées à l’alimentation... Voir plus


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Mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Mention complémentaire
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 400h - 1 An

...Le titulaire de la Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant est un professionnel de la restauration et de la cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Desserts de restaurant, Cuisinier en desserts, Sciences appliquées... Voir plus


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Brevet professionnel arts de la cuisine
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Brevet professionnel
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...Le titulaire du « Brevet Professionnel arts de la cuisine » est un professionnel hautement qualifié grâce à sa parfaite maîtrise des techniques culinaires en restauration traditionnelle et à vocation gastronomique.... Apprenez-en plus à propos de: Production culinaire, Arts appliqués, Cultures artistiques... Voir plus


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CAP Cuisine
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • CAP
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 800h - 2 Ans

...Le titulaire du « certificat d’aptitude professionnelle cuisine » remplit la fonction de commis de cuisine dans le secteur de la restauration traditionnelle (commerciale ou collective). Dans le respect des consignes et des règles d’hygiène, de sécurité et de rentabilité, il assure la production... Apprenez-en plus à propos de: Gestion appliquée, Connaissance de l’entreprise, Protection Santé Environnement... Voir plus


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CAP Chocolatier Confiseur
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • CAP
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 1 An

...de la Loire les Mouliniers pour le CAP Chocolatier Confiseur est le suivant : - Module 1 : Pratique - Module 2 : Technologie - Mocule 3 : Connaissance de l’entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Règles de sécurité, Règles d’hygiène, Connaissance de l’entreprise... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 800h - 1 An

...Pratique. - Mocule 2 : Technologie. - Module 3 : Arts appliqués à la profession. Domaines généraux - Module 4 : Sciences appliquées. - Module 5... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Sciences appliquées, Présentation de chefs-d’œuvre gourmands... Voir plus


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BTM Glacier
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Brevet professionnel
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...shows de coupes glacées) -Technologie Domaines généraux - Animation d’équipe. - Gestion. - Commercialisation. - Communication. - Anglais... Apprenez-en plus à propos de: Création de coupes glacées, Sucre d’art, Animation d’équipe... Voir plus


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Mention Complémentaire Boulangerie Spécialisée
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Mention complémentaire
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 1 An

...Le titulaire de la Mention Complémentaire conçoit et réalise les différents produits de panification (pains courants, pains spéciaux), de viennoiseries... Apprenez-en plus à propos de: Coûts des matières premières, Connaissance de l’entreprise, Pains traditionnelles... Voir plus


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