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Formation Restauration (75) Paris

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Niveau d'apprentissage
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  • Niveau initiation 23
  • Niveau intermédiaire 4
Prix
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Thématique
  • Hôtellerie et Tourisme 482
  • Restauration 257
  • Cuisine 125
  • Métiers de la Restauration 64
  • Gestion de Restaurant 51
  • Métiers de Bouche 14
Date de début
Durée
  • Heures 36
  • Jours 138
  • Semaines 1
  • 3 mois 3
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 34
La durée s'adapte aux besoins de chaque élève.
Caractéristiques
  • Intensif 3
  • Atelier 0
  • Séminaire 0
  • Stages en enterprise 6
  • CPF 9
  • CIF 1
  • Pôle Emploi 2
  • Diplôme national d'État 12
Où étudier
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Commune
  • Paris 08 Élysée 1
Méthodologie
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Cuisine et Production: Organisation et Gestion de la Production en Restauration Collective (formations présentielle ou en visioconférence)

5.0
1 avis
  • Nous nous appuyons sur les connaissances techniques et pédagogiques pointues de nos 300 consultants formateurs très expérimentés pour améliorer les compétences des salariés. Nous nous assurons de la participation active des stagiaires lors des sessions de formation "action", avec apports d'exemples précis et cas pratiques. Nous rédigeons des guides à destination des formateurs internes. Cette méthode rigoureuse est très appréciée par nos clients.
    ← | →
PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...ceux qui occupent des postes de chef de cuisine, chef de production ou encore les second gérants. Si vous avez une formation en économie, restauration et collectivités sociales... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Élaboration de menus, Gestion du personnel en restauration...

1 450 € HT

...ceux qui occupent des postes de chef de cuisine, chef de production ou encore les second gérants. Si vous avez une formation en économie, restauration et collectivités sociales... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Élaboration de menus, Gestion du personnel en restauration...

  • Nous nous appuyons sur les connaissances techniques et pédagogiques pointues de nos 300 consultants formateurs très expérimentés pour améliorer les compétences des salariés. Nous nous assurons de la participation active des stagiaires lors des sessions de formation "action", avec apports d'exemples précis et cas pratiques. Nous rédigeons des guides à destination des formateurs internes. Cette méthode rigoureuse est très appréciée par nos clients.
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Hôtellerie et Restauration: la Gestion Quotidienne d'Un Restaurant (formations présentielle ou en visioconférence)

5.0
1 avis
  • La formation en hôtellerie chez Proformalys était en parfaite adéquation avec mes besoins. L'équipe était professionnelle, aimable et toujours à l'écoute. Les interventions étaient de qualité. Les formateurs étaient aguerris et passionnés. J'ai été très satisfaite et j'ai utilisé rapidement les compétences acquises durant la formation.
    ← | →
PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 4 Jours
Formation courte de 4 jours

...Ils bénéficient d’une longue expérience de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie se base sur des exercices pratiques... Apprenez-en plus à propos de: Cadre juridique, Gestion restaurant, Temps de travail...

1 990 € HT
Formation courte de 4 jours

...Ils bénéficient d’une longue expérience de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie se base sur des exercices pratiques... Apprenez-en plus à propos de: Cadre juridique, Gestion restaurant, Temps de travail...

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Le Protocole (formations présentielle ou en visioconférence)

4.5
1 avis
  • Ma formation était excellente, j'aimerai bien réaliser une autre formation
    ← | →
PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 4 Jours
Pédagogie interactive

...Ils possèdent une longue expérience professionnelle et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie de la formation se base sur des exercices... Apprenez-en plus à propos de: Décoration de table, Service à table, Mise en place des verres...

2 490 € HT
Pédagogie interactive

...Ils possèdent une longue expérience professionnelle et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie de la formation se base sur des exercices... Apprenez-en plus à propos de: Décoration de table, Service à table, Mise en place des verres...

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Bac Pro Restauration

4.0
1 avis
  • je suis d'accore pour la formation (bac pro restauration
    ← | →
Epmtth
  • Bac pro
  • Paris
  • 2 Ans

...Etre titulaire du BEP Hôtellerie-Restauration. Avoir de 16 ans à 25 ans. Obtenir un dossier de pré-inscription. Passer éventuellement un test de positionnement en français...

Prix sur demande

...Etre titulaire du BEP Hôtellerie-Restauration. Avoir de 16 ans à 25 ans. Obtenir un dossier de pré-inscription. Passer éventuellement un test de positionnement en français...

  • je suis d'accore pour la formation (bac pro restauration
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Permis d'exploitation

4.6
60 avis
  • Bonne formation
    ← | →
  • Très bonne formation
    ← | →
  • Je ne regrette pas d'avoir suivi cette formation. On a été très bien accueilli. Très bonne formation.
    ← | →
SYFAGROUP
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...d’exploitation Les obligations d’exploitation liées a l’établissement Les obligations de prevention et de protection de la sante publique Les obligations... Apprenez-en plus à propos de: Debit de boissons, Codification des débits de boissons, Permis d'exploitation...

200 €

...d’exploitation Les obligations d’exploitation liées a l’établissement Les obligations de prevention et de protection de la sante publique Les obligations... Apprenez-en plus à propos de: Debit de boissons, Codification des débits de boissons, Permis d'exploitation...

  • Bonne formation
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  • Très bonne formation
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  • Je ne regrette pas d'avoir suivi cette formation. On a été très bien accueilli. Très bonne formation.
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Formation Barman

Haut de Forme
  • Formation
  • Paris
  • 4 Jours

...Objectifs: Connaissance de la carte des boissons. 2) Les produits. Histoire et utilisations. 3) Le bar, les différents espaces, le matériel...

Prix sur demande
PROFORMALYS

La Création De Satellites De Distribution En Restauration Collective (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...Il possède une bonne expérience de terrain et vous prodiguera de précieux conseils pratiques. La pédagogie de la formation se base sur des exercices d’application... Apprenez-en plus à propos de: Gestion du personnel de restauration collective, Hygiène en restauration, Restauration collective...

1 450 € HT

CAP Pâtissier

5.0
1 avis
  • J'adore je recommande
    ← | →
Epmtth
  • CAP
  • Paris

...Etre issu de 4ème, de 3ème ou de Classe de Pré-Apprentissage (CPA). Avoir de 16 ans à 25 ans (ou 15 ans si le jeune est issu de 3ème). À partir de 26 ans...

Prix sur demande

...Etre issu de 4ème, de 3ème ou de Classe de Pré-Apprentissage (CPA). Avoir de 16 ans à 25 ans (ou 15 ans si le jeune est issu de 3ème). À partir de 26 ans...

  • J'adore je recommande
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Pack Formation Permis d'Exploitation + Hygiène HACCP

4.7
54 avis
  • Je suis vraiment très satisfait.
    ← | →
  • J'ai suivi de formation avec cet organisme : permis d'exploitation et haccp. Les formateurs expliquent bien. Je les remercie.
    ← | →
  • Très instructif
    ← | →
SYFAGROUP
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 5 Jours

...Les obligations d’exploitation Les obligations d’exploitation liées a l’établissement Les obligations de prevention et de protection de la sante publique... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Alimentation et santé...

Prix sur demande

...Les obligations d’exploitation Les obligations d’exploitation liées a l’établissement Les obligations de prevention et de protection de la sante publique... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Alimentation et santé...

  • Je suis vraiment très satisfait.
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  • J'ai suivi de formation avec cet organisme : permis d'exploitation et haccp. Les formateurs expliquent bien. Je les remercie.
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  • Très instructif
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Titre professionnel Agent(e) de restauration

Greta Metehor
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix

...et des sautés minute devant le client CCP3 Accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration self-service - Effectuer la mise...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Optimiser La Gestion Des Matières Premières (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...Ils connaissent parfaitement les problématiques de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie de cette formation se base... Apprenez-en plus à propos de: Choix des produits en restauration, Réalisation d'un inventaire en restauration, Gestion des matières premières en restauration...

1 450 € HT

CAP Agent Polyvalent de Restauration

Epmtth
  • CAP
  • Paris
  • 2 Ans

...Etre issu de 4ème, de 3ème ou de Classe de Pré-Apprentissage (CPA). Avoir de 16 ans à 25 ans (ou 15 ans si le jeune est issu de 3ème). Obtenir un dossier de pré-inscription...

Prix sur demande

le Brevet d'Études Professionnelles (Bep) Hôtellerie - Restauration

le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie Jean Drouant
  • BEP
  • Paris
  • 2 Ans

...Objectifs: Le brevet d'études professionnelles (BEP) Hôtellerie. restauration atteste d'une formation professionnelle à la fois théorique et pratique...

Prix sur demande

Formation en hygiène et sécurité alimentaire

Action First sa
  • Formation
  • Paris

...Quelles sont les évolutions? Quelles sont les nouvelles obligations? En quoi consiste l'autocontrôle? Comment s'organiser pour respecter la loi?... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Plan de formation...

Prix sur demande
PROFORMALYS

La Restauration D’entreprise (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques pour vous aider à progresser. La pédagogie se base sur des exercices pratiques et des études de cas concrets... Apprenez-en plus à propos de: Gestion technique de la restauration d'entreprise, Réglementation de la restauration d'entreprise, Gestion des relations avec le prestataire...

1 450 € HT

CQP Serveur en Restauration

Epmtth
  • CQP
  • Paris
  • 1 An

...sur convocation, à un entretien de motivation. L'inscription n'est définitive qu'avec la signature d'un contrat de … Être issu de 4ème, de 3ème ou de Classe...

Prix sur demande

Licence professionnelle Industrie agro-alimentaire, alimentation spécialité gestion de production en restauration collective

CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • Paris Cédex 03

...futurs responsables de production de cuisine centrale, en gestion directe ou concédée, mais aussi ceux de la restauration commerciale. Selon la structure...

Prix sur demande

Initiation à l' Oenologie

Stelo formation
  • Formation
  • Paris
  • Niveau initiation
  • Dates au choix

...valeur des vins Elaboration d une carte équilibrée respectant la segmentation clientèle...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Tout savoir sur la création ou la reprise d'un restaurant (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 5 Jours

...liées à l’ouverture d’un restaurant. Les formateurs sont tous des professionnels de la restauration. Ils possèdent une bonne expérience de terrain et vous... Apprenez-en plus à propos de: Gestion d'un restaurant, Vente dans la restauration, Reprise d'un restaurant...

2 490 € HT

Licence Professionnelle d'Ingénierie et de Management Dans les Métiers de la Restauration Commerciale et Collective

Epmtth
  • Licence pro
  • Paris
  • 1 An

...Hôtellerie-Restauration, d'un B.T.S. Action Commerciale, d'un D.U.T. Techniques de Commercialisation. Formation possible en contrat d'apprentissage...

Prix sur demande

Licence professionnelle sciences, technologies, santé mention métiers des arts culinaires et des arts de la table parcours gestion de production en restauration collective

CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • Paris Cédex 03
  • Dates au choix

...futurs responsables de production de cuisine centrale, en gestion directe ou concédée, mais aussi ceux de la restauration commerciale. Selon la structure... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Arts de la table, Gestion de la production...

Prix sur demande

Techniques de Sevice en Salle

Archipel Formation
  • Formation
  • Paris

...Le conseil : présentation de la carte et de la carte de vins - La prise de commande et son exécution, facturation Le service - Rappel des différents types de services...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Prévention des risques professionnels en restauration traditionnelle (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
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