Formation Barman
Formation
À Paris
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Cela vous aidera à comparer et à choisir le meilleur cours pour vous
Description
-
Typologie
Formation
-
Lieu
Paris
-
Durée
4 Jours
Objectifs: Connaissance de la carte des boissons. 2) Les produits. Histoire et utilisations. 3) Le bar, les différents espaces, le matériel. 4) Savoir préparer un cocktail et le présenter. 5) Argumenter un cocktail. Vendre son produit. 6) Entretien du matériel et de l'espace, procédures d'ouverture et de fermeture du bar. 7) Le métier de barman. Présentation, comportement, relation client.
Précisions importantes
Documents
- programme detaille formation
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les matières
- Barman
Professeurs
julien Defrance
Bartender
Le programme
- Connaissance de la carte des boissons.
- Les produits. Histoire et utilisations.
- Le bar, les différents espaces, le matériel.
- Savoir préparer un cocktail et le présenter
- Argumenter un cocktail. Vendre son produit.
- Entretien du matériel et de l’espace, procédures d’ouverture et de fermeture du bar.
- Le métier de barman. Présentation, comportement, relation client.
Informations complémentaires
Observations :
Stage en entreprise :
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Cela vous aidera à comparer et à choisir le meilleur cours pour vous
Formation Barman
