Formation Restauration à distance et online

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...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Préparer, confectionner, servir et déguster des...

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...et réaliser l'assemblage et le dressage des hors- d'oeuvre et des desserts Accueillir les clients, assurer le service en distribution self-service et réaliser...

...auteur de plusieurs livres de recettes et passionnée depuis toujours par l’art culinaire, Juliette notre experte applique son savoir-faire au domaine de la scénographie événementielle... Apprenez-en plus à propos de: Dresser des tables, Art de la table, Mise en scène...

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...Anglais Méthodes pédagogiques Alternance de cours théoriques, travaux pratiques et de stages en entreprise. Pré-requis Disponibilité Résistance physique...

...restauration Méthodes pédagogiques Alternance de cours théoriques, travaux pratiques et de stages en entreprise. Pré-requis Aptitude au travail en équipe...

...budget prévisionnel d'exploitation : ventes, achats, masse salariale, frais généraux Enregistrer ses achats, ses ventes pour comprendre et suivre ses ratios...

...• Entrées à base de crudités et « cudité »(légumes cuits mixés) • Plats traditionnels de la cuisine française : - Blanquette de veau - Daube de bœuf aux pruneaux... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

...Sensibilisation à l'œnologie : - Historique de la vigne et du vin - Conservation des vins - Accords mets / vins - Travaux pratiques de dégustationModules...

...Physique Anglais Méthodes pédagogiques Alternance de cours théoriques, travaux pratiques et de stages en entreprise. Pré-requis Disponibilité Résistance...

...initiale Informations complémentaires Site Internet: -doreallier...

...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Améliorer la présentation et la qualité des entrées et des desserts... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

...pédagogiques Alternance de cours théoriques, travaux pratiques et stages en entreprise Pré-requis Titulaire d'un diplôme de restaurant niveau V minimum...

...Les caractéristiques requises pour pouvoir intégrer la formation Greta sont les suivantes : sans niveau spécifique Certifiant/Diplômant Non Objectif général Perfectionnement...

...aux personnes travaillant dans le secteur de la communication, - aux amateurs éclairés, - à tous ceux qui veulent en connaître plus sur la réalité et l’imaginaire du vin... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...

...Au cours de cette formation vous verrez différents modules qui vous permetterons de progresser: Grâce à cette formation vous verrez: CONTENU... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

...aux personnes en reconversion professionnelle ou souhaitant de se former de 0 aux métiers du bar. Le programme de la la formation est le suivant... Apprenez-en plus à propos de: Recette cocktails, Formation barman, Devenir barman...

...illustrés de photos, vidéos de professionnels du vin, témoignages, qui s’achèvent par une classe virtuelle et un quiz d’évaluation en ligne... Apprenez-en plus à propos de: Accords mets et vins, Température de service, Défauts du vin...