OENOLOGIE

OENOLOGIE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs- Sensibilisation à l'oenologie :Découvrir les différentes méthodes de culture et d'élaboration des vinsConnaître les caractéristiques gustatives et la typicité des vins (dégustations commentées)- Modules découverte des régions (Bordelais, Champagne, Languedoc,...) :Étude approfondie d'une région, de ses caractéristiques et dégustations commentées de vins représentatifs de cette région. concernéTout publicDurée de la formationDeux formules possibles : - Sensibilisation à l'oenologie : 3*3 heures les samedis matins - Modules découverte des régions : 3 heures (sessions nous consulter) Lieu de formationLycée des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme Voie Romaine 63400 CHAMALIERES