Formation Professionnelle Restauration, (42) Loire

...Mise en place de la distribution et service au client . Entretien des locaux, des matériels, des équipements . Français . Histoire-géographie...

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...Mise en place de la distribution et service au client . Entretien des locaux, des matériels, des équipements . Français . Histoire-géographie...

...Mise en place de la distribution et service au client . Entretien des locaux, des matériels, des équipements . Français . Histoire-géographie...

...Mise en place de la distribution et service au client . Entretien des locaux, des matériels, des équipements . Français . Histoire-géographie...

...Sciences appliquées à l´alimentation, à l´hygiène et aux équipements . Connaissance de l´entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général...

...de vente et les supports publicitaires Prestations de restauration adaptées à un contexte donné - Concevoir : sélection des produits et fixation du prix de vente... Apprenez-en plus à propos de: Cultures artistiques, Production du service, Arts appliqués...

...Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire sommelier et barman Où s´exerce le métier...

...Sciences appliquées à l’alimentation, à l’hygiène et aux équipements . Connaissance de l’entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général...

...Technologie. - Sciences appliquées à l’alimentation. - Connaissance de l’entreprise - Prévention santé environnement. Domaines généraux - Français / Histoire-Géographie... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Sciences appliquées à l’alimentation, Prévention santé environnement...

...Le titulaire de la Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant est un professionnel de la restauration et de la cuisine. Il conçoit... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Image de marque de l’établissement, Sciences appliquées...

...Pratique. - Mocule 2 : Technologie. - Module 3 : Arts appliqués à la profession. Domaines généraux - Module 4 : Sciences appliquées. - Module 5... Apprenez-en plus à propos de: Qualité des réalisations, Décoration de chefs-d’œuvre gourmands, Arts appliqués...

...Le titulaire de la Mention Complémentaire conçoit et réalise les différents produits de panification (pains courants, pains spéciaux), de viennoiseries... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Spécialités régionales, Coûts des matières premières...

...Gestion appliquée. - Connaissance de l’entreprise - Protection Santé Environnement Domaines généraux - Français / Histoire-Géographie. - Anglais... Apprenez-en plus à propos de: Protection Santé Environnement, Gestion appliquée, Connaissance de l’entreprise...

...de la Loire les Mouliniers pour le CAP Chocolatier Confiseur est le suivant : - Module 1 : Pratique - Module 2 : Technologie - Mocule 3 : Connaissance de l’entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Règles de sécurité, Connaissance de l’entreprise, Arts appliqués...

...shows de coupes glacées) -Technologie Domaines généraux - Animation d’équipe. - Gestion. - Commercialisation. - Communication. - Anglais... Apprenez-en plus à propos de: Création d’événements, Création de coupes glacées, Sculpture sur glace...

...et fixation des prix de vente - Planifier l’organisation du travail - Gérer les approvisionnements et les stocks Gestion de l’activité - Connaissance et... Apprenez-en plus à propos de: Production culinaire, Atelier expérimental, Technologie en pâtisserie...

...Anglais Matières enseignées dans le cadre du CAP en 2 ans uniquement : . Expression orale et écrite . Maths . Sport . Vie sociale et professionnelle Condition...