Formation Restauration (50) Manche

...former et animer l’équipe ou la brigade Mettre en application les décisions stratégiques communiquées par la direction, dans un contexte international...

...Mise en place de la distribution et service au client . Entretien des locaux, des matériels, des équipements . Français . Histoire-géographie...

...salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire sommellerie CQP assistant d´exploitation CQP réceptionniste d´hôtel Où s´exerce le métier...

...Sciences appliquées à l´alimentation, à l´hygiène et aux équipements . Connaissance de l´entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général...

...(le module) Découvrir les régions viticoles et les vignobles S’initier à la dégustation Harmoniser vins ou alcools et mets...

...salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire sommellerie CQP assistant d´exploitation CQP réceptionniste d´hôtel Où s´exerce le métier...

...organisation et mise en oeuvre d'un service dossier professionnel Enseignement general francais langue vivante Histoire Geo education civique education...

...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Effectuer un service professionnel des vins...

...Sciences appliquées à l´alimentation, à l´hygiène et aux équipements . Connaissance de l´entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général...

...Lieux de formation : Antenne de Dives/Mer • Agences de Caen • 7 heures Mettre une méthode de cuisson au service de votre organisation Développer les moyens...

...Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire sommelier et barman Où s´exerce le métier...

...avec des produits à forte connotation forme et santé...

...congé individuel de formation (CIF) (salarié ou demandeur d'emploi) formation continue pour salariés d'entreprise financement individuel...

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • 14 heures Comprendre les nouvelles attentes de la clientèle Réaliser des menus originaux et des recettes créatives...

...restauration Sécurité Sauveteur secouriste du travail : SST Les risques professionnels Habilitation électrique Comportement Accueil physique et téléphonique...

...travailler sur l’esthétique et la présentation des plats Répondre à l’attente de la clientèle pour une cuisine saine et légère...

...Contenu de la formation Domaine Professionnel Technologie cuisine Sciences appliquées Connaissance de l'entreprise Pratique Professionnelle Prévoir les...

...les connaissances des produits de la mer : saisonnalité, techniques adaptées, différentes utilisations...

...Communiquer avec le client avec courtoisie et avec un vocabulaire adapté Déterminer les principales règles de préséance, de politesse... Installer et accueillir...

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Agence de Flers • 14 heures Connaître les différentes cuissons Maîtriser la réalisation des sauces...