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Formation Restauration à Saint Lo

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  • Restauration
TYPE DE FORMATION
  • Tous 17
  • Formation continue 16
  • Formation professionnelle 1
THÉMATIQUE
  • Hôtellerie et Tourisme 23
  • Restauration 17
  • Cuisine 10
  • Métiers de la Restauration 3
  • Métiers de Bouche 2
  • Gestion de Restaurant 1
DÉBUT
  • En 1 mois 15
  • En 3 mois 15
  • En 6 mois 15
  • En 9 mois 15
  • En 1 an 15
  • Après 1 an 15
DURÉE
  • Heures 0
  • Jours 1
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 1
CARACTÉRISTIQUES
  • CPF 1
  • CIF 1
OÙ ÉTUDIER
France 2030
(50) Manche 29
Saint Lo 17
MÉTHODOLOGIE
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Durée : Exercer son sens commercial en s’efforçant d’attirer, de retenir et de développer la clientèle Organiser, diriger, contrôler, former et animer... Voir plus


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...Durée : Exercer son sens commercial en s’efforçant d’attirer, de retenir et de développer la clientèle Organiser, diriger, contrôler, former et animer... Voir plus

CAP Cuisine
Établissement régional d´enseignement adapté Robert Doisneau
  • CAP
  • Saint-lô
  • 2 Ans

... et technologique, qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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... et technologique, qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus

  • Formation
  • Saint Lo
    et dans 2 autres établissements
  • 4 Jours

... étranger Informatique Mettre en page sa carte Comment créer son propre site Internet L'ebusiness en hôtellerie restauration Sécurité Sauveteur secouriste... Apprenez-en plus à propos de: Gestion restaurant, Restauration collective, Chef de cuisine... Voir plus


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  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Agence de Bayeux • Antenne de Dives/Mer • Agence de Flers • Agences de Caen • 3 heures... Voir plus


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  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Optimiser l’utilisation des produits pour réduire les pertes et améliorer la qualité des préparations Actualiser... Voir plus


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CAFÉ GOURMAND
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Agences de Caen • 7 heures Développer une offre diversifiée et moderne du café gourmand... Voir plus


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LE SERVICE DES VINS
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Effectuer un service professionnel des vins... Voir plus


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CUISINE LÉGÈRE ET GASTRONOMIQUE
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • 14 heures Apporter une dimension gastronomique à des mets peu caloriques, Renouveler les recettes... Voir plus


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CUISSON À BASSE TEMPÉRATURE – CUISSON SOUS VIDE
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Antenne de Dives/Mer • Agences de Caen • 7 heures Mettre une méthode de cuisson au service de votre organisation Développer les moyens... Voir plus


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CUISINER LES LÉGUMES OUBLÉS
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • 14 heures Comprendre les nouvelles attentes de la clientèle Réaliser des menus originaux et des recettes créatives... Voir plus


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CUISINER FRUITS ET LÉGUMES
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence de Flers • Agence de Saint-Lô • Agences de Caen • 7 heures Réaliser des préparations à base de fruits et de légumes... Voir plus


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LES SAUCES, CUISSONS ET JUS
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Agence de Flers • 14 heures Connaître les différentes cuissons Maîtriser la réalisation des sauces... Voir plus


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LE COCKTAIL DÎNATOIRE
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Proposer une offre créative et variée de buffets et pièces de cocktail pour des prestations événementielles... Voir plus


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DESSERTS CONTEMPORAINS
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Créer une carte gourmande et conviviale en revisitant les grands classiques de la pâtisserie... Voir plus


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MC SOMMELLERIE
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
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...400 heures Valoriser la commercialisation des boissons Participer au travail de la... Voir plus


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CONNAISSANCE DES FROMAGES
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agences de Caen • 3h30 / module Découvrir les régions fromagères et les fromages S’initier à la dégustation Harmoniser vins et fromages... Voir plus


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...Lieux de formation : Agences de Caen • 3h30 / module Découvrir les régions fromagères et les fromages S’initier à la dégustation Harmoniser vins et fromages... Voir plus

LE SERVICE À LA TABLE - L'ESSENTIEL
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
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...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Antenne de Dives/Mer • Agence de Flers • Agences de Caen • 14 Heures Préparer le service et la salle... Voir plus


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