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Formation Cuisine à Grenoble

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  • Cuisine
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  • Formation continue 3
THÉMATIQUE
DÉBUT
  • En 1 mois 4
  • En 3 mois 4
  • En 6 mois 4
  • En 9 mois 4
  • En 1 an 4
  • Après 1 an 4
DURÉE
  • Heures 4
  • Jours 0
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 2
CARACTÉRISTIQUES
  • Diplôme national d'État 1
OÙ ÉTUDIER
France 523
(38) Isère 13
Grenoble 6
MÉTHODOLOGIE
CAP Restaurant
CFA IMT institut des métiers et techniques
  • CAP
  • Grenoble
  • 2 Ans

...Objectifs: Aide cuisinier, Chef de rang, Commis de cuisine, Employé de restaurant... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Alimentation et santé, Hygiène alimentaire... Voir plus


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Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant
Lycee des Metiers de l'Hotellerie et du Tourisme de Grenoble
  • Mention complémentaire
  • Grenoble

...de réaliser et d'assurer en restaurant le service de prestations spécifiques: entremets salés et sucrés, desserts de restaurant. Appliquer la politique... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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CAP Cuisine
Greta Grenoble
  • CAP
  • Grenoble

... de maîtriser. Au cours de cette formation vous pourrez:Insertion professionnelle en s'appuyant sur des enseignements renforçant la professionnalisation. occuper un poste de cuisinier dans le secteur de la restauration commerciale ou collective afin d'accéder progressivement à un poste de chef de cuisine... Voir plus


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Cuisine à Thème
Greta Grenoble
  • Formation
  • Grenoble

...Au cours de cette formation vous pourrez:Etre capable de confectionner une préparation culinaire en se familiarisant avec un savoir-faire professionnel... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son... Voir plus


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les Mises en Bouche
Greta Grenoble
  • Formation
  • Grenoble

... de maîtriser. Au cours de cette formation vous pourrez:Concevoir des mises en bouches afin de valoriser les savoir-faire de l'équipe de cuisine. Connaître les tendances de la gastronomie moderne... Voir plus


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Pâtisserie
Greta Grenoble
  • Formation
  • Grenoble

...Au cours de cette formation vous pourrez:Etre capable de confectionner une préparation pâtissière en se familiarisant avec un savoir faire professionnel... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation... Voir plus


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