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les Cocktails de Bar au Restaurant

Greta Grenoble

Formation

À Grenoble ()

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Description

  • Typologie

    Formation

Le programme de la formation s'organise de la manière suivante par le centre Greta Grenoble: Grâce à cette formation vous allez pouvoir acquérir les compétences necessaires pour être gagnant dans votre parcours. Voici les différents objectifs que la formation que vous avez choisi vous permettra de maîtriser. Au cours de cette formation vous pourrez:Découverte des cocktails pour soutenir ou relancer l'activité de bar au restaurant en proposant des boissons élaborées et attractives

À propos de cette formation

- Etre curieux, avoir l'esprit créatif
- Maîtriser les dosages

Questions / Réponses

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Les Avis

Le programme

Contenu
- -Classifier les produits du bar, les identifier pour les mélanger entre eux -Choisir la bonne méthode d'élaboration -Adapter verrerie et produit fini -Maîtrise des coûts et notions de rentabilité -Incitation à l'achat -Connaissance des classiques, decouvertes des nouvelles tendances et des produits d'accompagnement.
Méthode pédagogique

Service Valideur
- GRETA (délivre des attestations de stage ou de compétences).
Alternance
- NON.

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