Cours Métiers de Bouche
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Vous connaîtrez les règles d’hygiène et de sécurité en pâtisserie. Vous serez capable d’utiliser les édulcorants, de gérer les décors et de présenter correctement les produits... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité en pâtisserie, Hygiène en pâtisserie, Approvisionnement de la pâtisserie...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Vous renforcerez vos capacités à communiquer dans une situation de vente. Vous maîtriserez les techniques pour déclencher l’acte d’achat. Vous pourrez... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de vente, Communication de vente, Valorisation d'une offre de restauration...
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Je le recommande fortement.
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Le matériel des cours est très utile, je suis très heureux de la formation suivie.
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Très intéressant, j'ai eu l'opportunité de réaliser le parcours souhaité en terminant les études.
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- Formation
- Grenoble
- 2 Ans
...CAP Chocolatier - BAC professionnel alimentation option pâtisserie, glacerie, confiserie, chocolaterie. - Brevet de technicien des métiers (BTM)...
...CAP Chocolatier - BAC professionnel alimentation option pâtisserie, glacerie, confiserie, chocolaterie. - Brevet de technicien des métiers (BTM)...
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Je le recommande fortement.
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Le matériel des cours est très utile, je suis très heureux de la formation suivie.
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Très intéressant, j'ai eu l'opportunité de réaliser le parcours souhaité en terminant les études.
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- Formation
- En ligne
- Dates au choix
- 12h
...sublimer vos réalisations avec des feuilles, des fleurs et des oeufs de chocolat. C'est avec passion que vous apprendrez un savoir-faire jamais révélé... Apprenez-en plus à propos de: Décors et les finitions, L enrobage, Fabrication du chocolat...
- Formation
- En ligne
...dun chariot de fromage - Lassiette de fromage - Calcul des prix de vente - Conservation des fromages Accord des fromages et des boissons...
- Formation
- (Paris Cédex 03)
- Dates au choix
...table Parcours Arts et métiers de bouche Inscrit RNCP : Inscrit Codes NSF : - Code ROME : - Fonction innovation et création Assurer la veille technologique...
- Formation
- Vernegues
- 1 Jour
...PUBLIC : Toute personne devant exercer une fonction dans le milieu ou le domaine des vins et produits de bouche (restauration, traiteur). Nous bénéficions...
- Formation
- Talence
...(chaîne d'embouteillage, unité de filtration). Secteur(s) d'activité Viticulture / Oenologie Organisation Modalité et controle de connaissances Les modalités... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...
- Formation
- En ligne
...des cartes propres à létablissement) - Les techniques de dégustations -Les techniques de service du vin au bar et au restaurant - Le service du vin au...
Licence professionnelle Industrie agro-alimentaire, alimentation, parcours Arts et métiers de bouche
- Formation
- (Paris Cédex 03)
...#container_orga .type_a1 h1, #container_orga .orga h1{ position:static; } body.certification{ background-color:#e5ded6; } Description Cliquez sur une UE pour afficher sa description...
- Formation
- Evry
- Dates au choix
- 2 Ans
...Un souci d’hygiène et de propreté permanent ; de la discipline, de l’organisation et du soin ; une bonne condition physique et du dynamisme...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...Service des boissons - Suivi et prise de commandes - Approvisionnement de la cave, réception, stockage des boissons,. - TechnologieDomaine général...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...ratios LES TECHNIQUES ASSOCIEES Les critères de choix des différents produits en optimisant l' utilisation des fruits en fonction de la saison...
- Formation
- (Paris Cédex 03)
- Dates au choix
...du procédé Notions de comptabilité Hygiène et sécurité alimentaire? Certification de produits Organiser la production? Organiser son travail en fonction d'un cahier des charges?... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts...
- Formation
- Marseille
...Afin de répondre aux besoins de formation tout au long de la vie, le GRETA Marseille Méditerranée apporte une réponse formation sur le territoire de Marseille à La Ciotat...
- Formation
- Narbonne
- Dates au choix
...Objectif Développer les compétences de son personnel en vue de développer une activité traiteur visant l’organisation d’événementiels...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...leur permettant d'augmenter naturellement le panier moyen de l'addition tout en augmentant la satisfaction client en sachant créer une réelle valeur. OBJECTIFS...
- Formation
- Caen
- Dates au choix
...Accueillir le client Servir les plats et les vins Ranger et nettoyer...
- Formation
- Marseille
...Afin de répondre aux besoins de formation tout au long de la vie, le GRETA Marseille Méditerranée apporte une réponse formation sur le territoire de Marseille à La Ciotat...
- Formation
- Talence
...INAO, VINIFLHOR, Agriculture, Environnement) structures de formation et de recherche service de recherche et de développement des industries de produits...
- Formation
- En semi-présentiel à Haguenau
...glacerie ou traiteur en suivant une formation complémentaire. A l’issue du CAP et après une année supplémentaire, le pâtissier peut obtenir un CAP connexe de boulanger...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...
Questions / Réponses
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