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Formation Professionnelle Métiers de Bouche

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VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Métiers de Bouche
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MÉTHODOLOGIE
  • Tous 29
  • Online/à distance 3
  • En présentiel 26
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
TYPE DE FORMATION
  • Tous 113
  • Formation 82
  • Formation professionnelle 29
  • Cours particuliers 1
  • Ens. supérieur 1
PRIX
  • 4000 €
  • 3000 €
  • 1000 €
  • 500 € ou moins
THÉMATIQUE
DÉBUT
  • En 1 mois 12
  • En 3 mois 12
  • En 6 mois 12
  • En 9 mois 13
  • En 1 an 13
  • Après 1 an 12
DURÉE
  • Heures 5
  • Jours 0
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 2
  • 9 mois 0
  • Année(s) 16
CARACTÉRISTIQUES
  • Diplôme national d'État 11
  • Mention complémentaire
  • Bruz
  • Dates au choix

...liés à l’organisation de l’entreprise de boulangerie. Programme • Pratique professionnelle • Technologie • Sciences appliquées • Environnement économique... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Bruz
  • Dates au choix

...et arts appliqués • Environnement économique, juridique et social • Commercialisation • Anglais • Tutorat *dispense possible de certaines matières selon... Voir plus


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  • CQP
  • Paris
  • Dates au choix

...Le contrat de professionnalisation s'adresse aux jeunes âgés de 16 à 25 ans, aux demandeurs d'emploi de plus de 26 ans et aux bénéficiaires du RSA... Apprenez-en plus à propos de: Appellations réglementaires nationales, Organisation des tâches, Stockage des morceaux prêts à la vente... Voir plus


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BP (Brevet Professionnel) Boulanger
Cfa de la Chambre des Métiers de la Mayenne
  • Brevet professionnel
  • Laval

...pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage, enfournage et cuisson. Passer chez le boulanger est un acte quotidien car le pain, on l'aime frais et chaud à la fois... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Avermes
  • 01 sept. 2018

...Les lettres - Les éléments décoratifs - La perspective - Les matières... Apprenez-en plus à propos de: Rectifications éventuelles en cours de production et sur le produit fin, Réalisation de mélanges et appareils adaptés à des fabrications spécialisées, Contrôle de la qualité des produits... Voir plus

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Btm ( Brevet Technique des Métiers) Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur
4.0 1 opinion
Cfa Yvelines
  • Brevet professionnel
  • Voisins Le Bretonneux
  • 2 Ans

...bien au diplôme que l'on veut préparer. (pas de restauration rapide pour un CAP de cuisine, pas de supérette pour un CAP de vente ou pas d'onglerie pour... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle, Organisation d'événements... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Osny
  • 1 An

...Pratique professionnelle Technologique Sciences appliquées à la nutrition et l’hygiène Gestion et connaissance de l’entreprise traiteur... Apprenez-en plus à propos de: Aide cuisinier... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Saint-etienne
  • Dates au choix

...spécialités régionales). - Réalise, présente des desserts adaptés à la Restauration et au Salon de Thé. Le programme que vous propose le CFA Interprofessionnel... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Sens artistique, Gastronomie française... Voir plus


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  • Brevet professionnel
  • Paris
  • 2h

...Se présenter, sur convocation, à un entretien de motivation. L'inscription n'est définitive qu'avec la signature d'un contrat de professionnalisation avec un employeur... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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B.T.M. Patissier
Cifa Jean Lameloise
  • Brevet professionnel
  • Mercurey
  • 2 Ans

...titre homologué de niveau V dans le secteur d'activité concerné et d'une mention complémentaire ou justifier d'une année de pratique professionnelle après... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Lyon
  • Dates au choix

...tout public Contenu Domaines professionnels : > Approvisionner > Produire des mélanges > Des pates > Des crèmes > Des mousses > Des appareils a bombe... Voir plus


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MC sommellerie
Greta Loire Atlantique
  • Mention complémentaire
  • Nantes
  • Dates au choix

...connaît les vins et leur conditionnement. Il a des notions d'œnologie et connaît la législation. : Contenu : - Épreuve / Unité (EU 1. Analyse sensorielle... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats... Voir plus


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Mention Complementaire Employe Traiteur
Lycée des Metiers de l'Hôtellerie et du Tourisme
  • Mention complémentaire
  • (Illkirch Graffenstaden)
  • 1 An

...Connaissance de l’entreprise • 1 h 30 Correspondance... Voir plus


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Cpa (Classe Préparatoire à l'Apprentissage) Boulanger
Cfa de la Chambre des Métiers de la Mayenne
  • CAP
  • Laval

...pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage, enfournage et cuisson. Passer chez le boulanger est un acte quotidien car le pain, on l'aime frais et chaud à la fois... Voir plus


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Mention Complémentaire Employé Traiteur
Lycee des Metiers de l'Hotellerie et du Tourisme de Grenoble
  • Mention complémentaire
  • Grenoble
  • 1 An

...buffet, réception à l’intérieur ou à l’extérieur du Lycée - Sciences appliquées - Gestion d’entreprise - Module de Français et de communication... Apprenez-en plus à propos de: Guide touristique... Voir plus


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Préparation au CAP Traiteur
l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (Inbp)
  • CAP
  • Rouen
  • 5 Mois

...autre que boulanger Non professionnel : tout public ne connaissant pas le métier Adulte en reconversion professionnelle Professionnel métier de bouche... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Organisation d'événements... Voir plus


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Économisez 100%
  • Mention complémentaire
  • Paris
  • Dates au choix

...Contenu de la formation Acquisition des savoir-faire dans les domaines de la préparation des denrées, de la cuisson et de l’élaboration de produits spécifiques en traiteur... Voir plus

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Mention Complémentaire Boulangerie Spécialisée
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Mention complémentaire
  • Saint-etienne
  • Dates au choix

...Mocule 1 : Pratique. - Mocule 2 : Organisation. - Module 3 : Technologie. - Mocule 4 : Prévention santé environnement. Domaines généraux - Mocule 5... Apprenez-en plus à propos de: Pains courants, Produits de panification, Prévention santé environnement... Voir plus


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  • Brevet professionnel
  • Paris
  • 2h

...ou après un CAP Pâtisserie complété par une formation d'au moins un an (Mention Complémentaire, CAP Chocolatier,…). Avoir de 16 ans à 25 ans... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Mercurey
  • 1 An

...soit du C.A.P. Poissonnier. soit du B.E.P. Alimentation. soit du B.E.P. Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie dominante Production culinaire'... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Cuisine professionnelle, Organisation d'événements... Voir plus


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BTM Glacier
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Brevet professionnel
  • Saint-etienne
  • Dates au choix

...entremets glacés modernes et innovants - assortiments de barres glacées et de sucettes glacées - éventail de petits fours glacés - création de coupes glacées... Apprenez-en plus à propos de: Équilibrage de recettes, Sculpture sur glace, Animation d’équipe... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Paris
  • 1h

...consultez notre service de formation pour adultes. Obtenir un dossier de pré-inscription. Se présenter, sur convocation, à un entretien de motivation... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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