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Cours Restauration
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...Cette formation de 3 jours commencera par vous enseigner la définition et le rôle d’un satellite. Vous aborderez les principes de fonctionnement... Apprenez-en plus à propos de: Gestion du personnel de restauration collective, Connaissance de la liaison froide, Hygiène en restauration...
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...offriront de nouvelles opportunités professionnelles. Cette formation de 2 jours vous permettra d’entretenir et de perfectionner vos connaissances professionnelles en cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Prévention des risques dans la restauration, Connaissance des tenues de travail en restauration, Utilisation de produits surgelés...
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