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Formation Cuisine

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  • Cuisine
TYPE DE FORMATION
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  • Formation 794
  • Formation professionnelle 97
  • Cours particuliers 6
  • Ens. supérieur 4
NIVEAU D'APPRENTISSAGE
  • Tous les niveaux 29
  • Niveau initiation 22
  • Niveau intermédiaire 5
  • Niveau avancé 2
PRIX
  • 5000 € ou plus
  • 4000 €
  • 3000 €
  • 2000 €
  • 1000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € ou moins
THÉMATIQUE
DÉBUT
  • En 1 mois 263
  • En 3 mois 276
  • En 6 mois 284
  • En 9 mois 284
  • En 1 an 284
  • Après 1 an 252
DURÉE
  • Heures 58
  • Jours 121
  • Semaines 6
  • 3 mois 4
  • 6 mois 12
  • 9 mois 5
  • Année(s) 79
CARACTÉRISTIQUES
  • Intensif 10
  • Atelier 6
  • Stages en enterprise 5
  • CPF 19
  • CIF 2
  • Pôle Emploi 3
  • Diplôme national d'État 13
OÙ ÉTUDIER
Pays
Région
MÉTHODOLOGIE
EMAGISTER CUM LAUDE
GRETA VAL DE LOIRE (37 et 41)
CAP Pâtissier
4.0 2 opinions
GRETA VAL DE LOIRE (37 et 41)
  • Formation
  • Tours
  • Dates au choix

...ou de niveau 4 (bac professionnel ou brevet technique des métiers). Objectifs Le titulaire de le CAP Pâtissierprépare les pâtisseries et organise leur fabrication... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Cuisine du monde, Cuisine facile... Voir plus


Prix à consulter
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  • CQP
  • Bruz
  • Dates au choix
Contrat de professionnalisation

...vous ouvrira de nombreuses opportunités professionnelles dans les plus grands restaurants français et à l’étranger. • La formation est destinée aux collégiens... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine créative, Cuisine chinoise, Cuisine grecque... Voir plus

FORMATION À LA UNE

Gratuit
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CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques
Cuisine Moléculaire
CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques
  • Formation
  • Paris
  • Niveau initiation
  • Dates au choix

...comme le laisserait à penser les esprits chagrins, cette discipline fait appel à la curiosité et à l’esprit méthodique qui sommeille en chacun de nous... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde, Alimentation et santé... Voir plus


940 
Non imposable
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L'Ecole des Pros
CAP Cuisine
4.8 excellent 16 opinions
L'Ecole des Pros
  • CAP
  • A distance
  • Dates au choix

...répondre à cette question en proposant une formation à distance complète et professionnelle qui permette de préparer le diplôme clé du secteur de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Association de mets, Maîtrise de la cuisson, Arts culinaires... Voir plus

FORMATION À LA UNE

Prix à consulter
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Centre Européen de Formation
CAP Cuisine
5.0 2 opinions
Centre Européen de Formation
  • CAP
  • A distance
  • Dates au choix
Commencez une carrière dans la restauration !

...et l’organisation de la production culinaire. Vous connaîtrez les différentes technologies culinaires et les techniques de commercialisation et de communication... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance du secteur de la restauration, Maîtrise des recettes, Connaissance des technologies culinaires... Voir plus


Prix à consulter
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PROFORMALYS
Les techniques de dressage en cuisine
5.0 1 opinion
PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • 25 sept. 2018
  • 14h - 2 Jours

...Vous connaîtrez les différents éléments de décor sur assiette ou sur plat. Vous apprendrez à évaluer le temps nécessaire pour réaliser des dressages et... Apprenez-en plus à propos de: Dressage de plats, Choix des couleurs pour un plat, Evaluation du coût du dressage... Voir plus

FORMATION À LA UNE

1050 
HT
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EMAGISTER CUM LAUDE
GRETA VAL DE LOIRE (37 et 41)
CAP Cuisine
GRETA VAL DE LOIRE (37 et 41)
  • Formation
  • Tours
  • Dates au choix

...(établissement des bons de commande, réception et stockage des marchandises, calcul des coûts). Il prépare les légumes, viandes et poissons avant d'élaborer... Apprenez-en plus à propos de: Production culinaire, Restauration commerciale... Voir plus


Prix à consulter
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CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques
la gestion d’une cuisine
CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix

...sa pérennité sont les axes de travail d’un chef actuel en terme de... Exercices de remises à niveau en calculs de base Additions, pourcentages... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine, Gestion des stocks, Chef de département... Voir plus


600 
HT
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Faculté des Métiers
CAP Cuisine 1 AN
Faculté des Métiers
  • CAP
  • Saint Malo
  • Dates au choix

...de cuisine Sauveteur, secouriste du travail (SST) Prévention, santé, environnement Enseignement général : Anglais Les plus : Formation axée sur la pratique... Apprenez-en plus à propos de: Bases culinaires, Travail d'equipe... Voir plus


Gratuit
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  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 21h

...ET LES HERBES L' HISTOIRE DES EPICES ET DES HERBES -De la préhistoire à nos jours LA CONNAISSANCE ET L UTILISATION DES EPICES ET DES HERBES... Apprenez-en plus à propos de: Arts culinaires, Cuisine japonaise, Chef de cuisine... Voir plus


750 
HT
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CAP Cuisine
GRETA BRETAGNE
  • CAP
  • Rennes
    et dans 3 autres établissements
  • Dates au choix

...salariés ayant bénéficié de contrats à durée déterminée dans le cadre d'un CIF CDD.) Enseignement général Expression française Mathématiques... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine créative, Boulangerie pâtisserie industrielle, Alimentation et santé... Voir plus


Prix à consulter
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CAP Cuisine
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix

...à l'hygiène et aux équipements. • Vie sociale et professionnelle. Secourisme. • Connaissance de l'entreprise et de son environnement. Sensibilisation au développement durable... Voir plus


Prix à consulter
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CAP Cuisine
Centre technique des métiers (CMA de l´Aveyron)
  • CAP
  • (Onet-le-château)
  • 03 sept. 2018

...Le titulaire du CAP Cuisine est apte à remplir immédiatement les fonctions de commis cuisinier dans tous les secteurs de la restauration d´hôtellerie et... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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Deka Online Courses
Italian Cuisine
Deka Online Courses
  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix

...we explain the main parts of the syllabus: Introduction to the kitchen battery and the history of the profession. Broths, soups, garnish and sauces... Apprenez-en plus à propos de: Finger food, Italian cuisine, Vegan cooking... Voir plus


296 
*Prix indicatif
Montant original en GBP :
£UK 265
CAP Cuisine
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • CAP
  • Saint-etienne
  • Dates au choix

...cuissons, appareils, préparations de base, fonds, sauces, pâtisseries) et dans sa distribution. Il organise son poste de travail et participe à l’approvisionnement... Apprenez-en plus à propos de: Protection Santé Environnement, Éducation physique, Connaissance de l’entreprise... Voir plus


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PROFORMALYS
Cuisine du monde
PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • 14 sept. 2018
  • 14h - 2 Jours

...libanaise, marocaine, chinoise, japonaise, indienne et mexicaine. Vous serez capable de varier la carte de votre restaurant en y intégrant des recettes venant du monde entier... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la cuisine espagnole, Connaissance de la cuisine italienne, Cuisine du monde... Voir plus


1050 
HT
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EMAGISTER CUM LAUDE
GRETA VAL DE LOIRE (37 et 41)
BAC PRO Cuisine
GRETA VAL DE LOIRE (37 et 41)
  • Formation
  • Tours
  • Dates au choix

...et de se préparer à l'installation de son établissement en brevet professionnel ou brevet de maîtrise. ... Objectifs Fabrication des pâtisseries... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département, Dossier professionnel, Bac pro cuisine... Voir plus


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CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques
La Gestion d'Une Cuisine, le Rôle du Chef de Cuisine
CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques
  • Formation
  • Paris
  • Niveau initiation
  • Dates au choix

...et de calculs de base pour évaluer les stagiaires Solutions simples apportées en groupes aux problèmes rencontrés Le chef de cuisine un acheteur qui nous... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Gestion d'un etablissement, Alimentation et santé... Voir plus


600 
Non imposable
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Faculté des Métiers
BP Arts de la cuisine
Faculté des Métiers
  • Brevet professionnel
  • Bruz
  • Dates au choix

...Gestion appliquée Gestion de l'activité restauration Arts appliqués Communication, relation client Dossier professionnel Enseignement général Anglais Expression... Apprenez-en plus à propos de: Relation client, Travaux pratiques, Technologie culinaire... Voir plus


Gratuit
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  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 21h

...VALORISER LES PRODUTS ET LES RECETTES TRADITIONNELLES : -La connaissance et la gestion des produits du terroir -La classification, les appellations d origine... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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CAP cuisine
Greta Loire Atlantique
  • CAP
  • Nantes
  • Dates au choix

...des entrées, des cuissons, des sauces... - Dressage et mise en valeur des préparations culinaires et participation à la distribution - Préparation Sauveteur... Apprenez-en plus à propos de: Stockage et conservation d'aliments, Organisation du travail, Hygiène alimentaire... Voir plus


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CAP cuisine
Greta 21
  • Formation
  • Dijon

...Français, mathématiques, langue vivante, Prévention santé environnement. Enseignement professionnel : - Approvisionnement et organisation... Voir plus


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CAP cuisine
Greta 71 Sud Bourgogne
  • Formation
  • Macon

...propose le Greta 71 Bourgogne est le suivant : Enseignement général :Français, mathématiques, langue vivante, Prévention santé environnementEnseignement professionnel... Voir plus


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