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Formation Arts de la table

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VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Arts de la table
TYPE DE FORMATION
  • Tous 34
  • Formation continue 21
  • Formation professionnelle 10
  • Études supérieures 2
NIVEAU D'APPRENTISSAGE
  • Tous les niveaux 2
  • Niveau initiation 1
  • Niveau avancé 1
PRIX
  • 3000 €
  • 2000 €
  • 1000 €
  • 300 €
  • 150 € ou moins
THÉMATIQUE
  • Hôtellerie et Tourisme 30
  • Santé et Social 1
  • Marketing et Vente 1
  • Design 1
DÉBUT
  • En 1 mois 21
  • En 3 mois 21
  • En 6 mois 22
  • En 9 mois 22
  • En 1 an 22
  • Après 1 an 21
DURÉE
  • Heures 2
  • Jours 9
  • Semaines 0
  • 3 mois 2
  • 6 mois 0
  • 9 mois 1
  • Année(s) 6
CARACTÉRISTIQUES
  • Intensif 4
  • Pôle Emploi 1
  • Diplôme national d'État 3
  • Bourse de travail 1
OÙ ÉTUDIER
Pays
Région
MÉTHODOLOGIE
  • Tous 33
  • Online/à distance 1
  • En présentiel 26
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 6
L'Ecole des Pros
CAP Cuisine
4.8 excellent 16 opinions
L'Ecole des Pros
  • CAP
  • A distance
  • Dates au choix

...vous pouvez vous former de chez vous en toute liberté et à votre rythme. Vous avez accès à des cours complets, rédigés par des professionnels... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène en restauration, Cuisine professionnelle, Sécurité en cuisine... Voir plus

FORMATION À LA UNE

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PROFORMALYS
Le Protocole
4.5 1 opinion
PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Bourse de travail
  • 08 oct. 2020
  • 4 Jours
Pédagogie interactive

...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de tout savoir sur le protocole et les arts de la table. Vous acquerrez de solides compétences qui vous permettront de maîtriser les techniques d’accueil et de service à table pour des hôtes de marque. Ces compétences vous offriront... Apprenez-en plus à propos de: Mise en place des couverts, Conception d'un plan de table, Débarrassage d'une table... Voir plus

FORMATION À LA UNE

2490 
HT
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Pédagogie interactive

...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de tout savoir sur le protocole et les arts de la table. Vous acquerrez de solides compétences qui vous permettront de maîtriser les techniques d’accueil et de service à table pour des hôtes de marque. Ces compétences vous offriront... Apprenez-en plus à propos de: Mise en place des couverts, Conception d'un plan de table, Débarrassage d'une table... Voir plus

  • Licence pro
  • Angers Cedex 01
  • 1 An

... gastronomie chinoise : Cuisine chinoise - Histoire de la cuisine chinoise et impériale - Théorie antique des goûts - Arts de la table chinois – Chinois... Apprenez-en plus à propos de: Arts culinaires, Arts de la table... Voir plus


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  • Formation
  • Terni (Italie)
  • 7 Jours

...Typologies de desserts Les pétrissages de base Les desserts classiques italiens Nous sommes en mesure de vous fournir l'assistance pour l'organisation... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine italienne, Arts de la table, Chef de cuisine... Voir plus


1000 
TTC
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...Typologies de desserts Les pétrissages de base Les desserts classiques italiens Nous sommes en mesure de vous fournir l'assistance pour l'organisation... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine italienne, Arts de la table, Chef de cuisine... Voir plus

Cuisine Thailandaise
P'tit Chef Academy
  • Formation
  • St Vigor Le Grand
  • 2h

...Venez aprrendre la Cusine Thaillandaise avec notre chef, experience de thaillande, former par le chef thailandais Adjan anysak. Sogkran festival de l'eau... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine facile, Cuisine japonaise, Cuisine chinoise... Voir plus


45 
TTC
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  • Formation
  • Paris Cédex 03
  • Dates au choix

... officielles Intitulé officiel figurant sur le diplôme : Licence professionnelle Sciences, technologies, santé mention métiers des arts culinaires et des arts de la table Parcours Arts et métiers de bouche Inscrit RNCP : Inscrit Codes NSF : - Code ROME : -... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Arts culinaires... Voir plus


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  • Formation
  • Paris

... en congé individuel de formation .. ... et vous souhaitez vous spécialiser dans les arts de la table? Rejoignez notre formation... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table... Voir plus


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Textures modifiées
5.0 1 opinion
J2f
  • Formation
  • En intra entreprise à Sur Site
  • Dates au choix

...autorisés en BIO permet après le mixage de mouler l’aliment pour lui redonner un aspect « entier », ils permettent d’obtenir toute une palette de textures... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine, Analyse des besoins alimentaires, Arts de la table... Voir plus


1001-2000 €
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la Décoration de table
CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix

...gagner en compétence pour gagner en performance la Décoration de table nappage - dressage 1 jour OBJECTIFS Renouveler sa créativité de mise en valeur de sa salle Rappel des bases du nappage et dressage de table PUBLIC... Apprenez-en plus à propos de: Décoration florale, Décoration table, Communication visuelle... Voir plus


300 
HT
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...gagner en compétence pour gagner en performance la Décoration de table nappage - dressage 1 jour OBJECTIFS Renouveler sa créativité de mise en valeur de sa salle Rappel des bases du nappage et dressage de table PUBLIC... Apprenez-en plus à propos de: Décoration florale, Décoration table, Communication visuelle... Voir plus

  • Formation
  • Marseille
    et dans 3 autres établissements
  • Niveau initiation
  • Dates au choix
  • 105h - 35 Semaines

...A l'issue de la formation, chaque stagiaire sera capable d'apporter des conseils en déco d'intérieur et en home staging à leur client. Dispositions créatives... Apprenez-en plus à propos de: Design d'intérieur, Décoration florale, Architecte d’intérieur... Voir plus


1500 
HT
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...A l'issue de la formation, chaque stagiaire sera capable d'apporter des conseils en déco d'intérieur et en home staging à leur client. Dispositions créatives... Apprenez-en plus à propos de: Design d'intérieur, Décoration florale, Architecte d’intérieur... Voir plus

  • Licence pro
  • Nice

... internationale très haut de gamme. L'hôtellerie de luxe existe nécessairement au travers des services ultra-personnalisés et produits indispensables, à l'intérieur des structures hôtelières (design, spa, arts de la table, accessoires de mode...), et dans un environnement humain, culturel et commercial... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Écoles d'arts, Techniques de formation... Voir plus


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  • Bac pro
  • Agneaux
  • 36 Mois

... professionnel Enseignement general francais langue vivante Histoire Geo education civique education sportive arts appliqués... Apprenez-en plus à propos de: Équipe de restauration, Banquets et restauration, Logiciel de gestion d'un restaurant... Voir plus


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Économisez 100%
CAP Service de restaurant
Ecole Gregoire-Ferrandi
  • CAP
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...méthode HACCP PSE (protection, sécurité, environnement) Connaissance de l'entreprise Domaine général : Expression française Mathématiques - Physique Histoire... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table... Voir plus


Gratuit
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Aide Cuisinier
Chef Academy
  • Titre professionnel
  • Terni (Italie)
  • 200h

...des oeufs Le pain Préparer la pizza Les fonds de cuisson et de cuisine Premiers plats: Pâtes sèches Premiers plats créatifs ( pâtes et riz) Premiers plats... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine italienne, Aide cuisinier, Chef de cuisine... Voir plus


3000 
TTC
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  • Formation
  • St Vigor Le Grand
  • 2h

...Cours de cuisine de 2 heures. Preparation, des pates classiques, pate brisse, pate sable, pate a brioche, pate feuillete. Cuisinez les plus grand classique... Apprenez-en plus à propos de: Nouvelle cuisine, Cuisine indienne, Cuisine chinoise... Voir plus


45 
TTC
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  • Formation
  • Paris Cédex 03
  • Dates au choix

... métiers des arts culinaires et des arts de la table Parcours Gestion de production en restauration collective Inscrit RNCP : Inscrit Codes NSF : Cuisine Code ROME... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de la production, Restauration collective, Arts de la table... Voir plus


Prix sur demande
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les bases de la pâtisserie
CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix

...dégustation et critique des desserts proposés. Après réalisation des desserts proposés, les stagiaires débattent et critiquent leurs réalisations et celles des autres groupes... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Alimentation et santé... Voir plus


1550 
HT
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...dégustation et critique des desserts proposés. Après réalisation des desserts proposés, les stagiaires débattent et critiquent leurs réalisations et celles des autres groupes... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Alimentation et santé... Voir plus

  • Formation
  • En intra entreprise à Sur Site
  • Niveau avancé
  • Dates au choix
  • 28h - 4 Jours

...• d’obtenir des mets plus tendres et plus juteux • de réaliser d'importantes économies sur les pertes en cuisson, les achats, l'énergie, etc… • de réorganiser... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Commis de cuisine, Aide cuisinier... Voir plus


1001-2000 €
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...• d’obtenir des mets plus tendres et plus juteux • de réaliser d'importantes économies sur les pertes en cuisson, les achats, l'énergie, etc… • de réorganiser... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Commis de cuisine, Aide cuisinier... Voir plus

  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...amenée à créer une carte L’identification des étapes clefs de l’élaboration d’une carte La maîtrise de la réglementation en vigueur Elaboration d'une carte... Apprenez-en plus à propos de: Rédaction de carte, Arts de la table... Voir plus


658 
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...amenée à créer une carte L’identification des étapes clefs de l’élaboration d’une carte La maîtrise de la réglementation en vigueur Elaboration d'une carte... Apprenez-en plus à propos de: Rédaction de carte, Arts de la table... Voir plus

  • Bac pro
  • Agneaux
  • 36 Mois

... dossier professionnel enseignement general francais Langue vivante Histoire Géographie Education civique education sportive arts appliqués... Apprenez-en plus à propos de: Direction hôtelière, Nouvelle cuisine, Directeur de la restauration... Voir plus


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  • Formation
  • En intra entreprise à Sur Site
  • Dates au choix

...Ø La pâte à choux réalisation de pâte à choux puis cuisson (éclairs et choux) fourage et glaçage au fondant en utilisant les choux "maison" et les choux... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Assistant cuisinier, Arts culinaires... Voir plus


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...Ø La pâte à choux réalisation de pâte à choux puis cuisson (éclairs et choux) fourage et glaçage au fondant en utilisant les choux "maison" et les choux... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Assistant cuisinier, Arts culinaires... Voir plus

Cuisson basse température
Ecole Gregoire-Ferrandi
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...Maîtriser les techniques de cuisson à basse température pour les viandes et les poissons Appréhender ce mode de cuisson avantageux dans le respect des... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table... Voir plus


756 
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...Maîtriser les techniques de cuisson à basse température pour les viandes et les poissons Appréhender ce mode de cuisson avantageux dans le respect des... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table... Voir plus