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Formation Pâtisserie

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VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Pâtisserie
TYPE DE FORMATION
  • Tous 181
  • Formation continue 105
  • Formation professionnelle 69
  • Études supérieures 3
NIVEAU D'APPRENTISSAGE
  • Tous les niveaux 12
  • Niveau initiation 9
  • Niveau intermédiaire 2
  • Niveau avancé 1
PRIX
  • 5000 € ou plus
  • 4000 €
  • 3000 €
  • 2000 €
  • 1000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € ou moins
THÉMATIQUE
  • Hôtellerie et Tourisme 152
  • Industrie 11
  • Qualité - Sécurité - Environnement 6
  • Arts 3
  • Transport et Logistique 1
  • Marketing et Vente 1
  • Gestion d'Entreprise 1
  • Économie et Gestion 1
  • Communication et Information 1
DÉBUT
  • En 1 mois 76
  • En 3 mois 76
  • En 6 mois 76
  • En 9 mois 76
  • En 1 an 76
  • Après 1 an 76
DURÉE
  • Heures 22
  • Jours 36
  • Semaines 2
  • 3 mois 3
  • 6 mois 8
  • 9 mois 3
  • Année(s) 52
CARACTÉRISTIQUES
  • Intensif 5
  • Stages en enterprise 3
  • CPF 7
  • CIF 2
  • Pôle Emploi 3
  • Diplôme national d'État 17
OÙ ÉTUDIER
Pays
Région
MÉTHODOLOGIE
Educatel
Pâtissier
Educatel
  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix

...UNE FORMATION ACCÉLÉRÉE POUR DEVENIR UN PROFESSIONNEL DE LA PÂTISSERIE Le pâtissier est un professionnel du goût spécialisé dans la confection de desserts et de viennoiseries. Techniques culinaires, savoir-faire et inventivité sont au cœur de ce métier aux multiples saveurs sucrées... Apprenez-en plus à propos de: CAP Pâtissier, Cake design, Formation pâtisserie... Voir plus


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...UNE FORMATION ACCÉLÉRÉE POUR DEVENIR UN PROFESSIONNEL DE LA PÂTISSERIE Le pâtissier est un professionnel du goût spécialisé dans la confection de desserts et de viennoiseries. Techniques culinaires, savoir-faire et inventivité sont au cœur de ce métier aux multiples saveurs sucrées... Apprenez-en plus à propos de: CAP Pâtissier, Cake design, Formation pâtisserie... Voir plus

GRETA VAL DE LOIRE (37 et 41)
CAP Pâtissier
4.0 2 opinions
GRETA VAL DE LOIRE (37 et 41)
  • Formation
  • Tours
  • Dates au choix

...Le diplômé exerce dans une boulangerie-pâtisserie, une pâtisserie-confiserie, ou dans les rayons spécialisés des grandes surfaces, les pâtisseries semi-industrielle. il peut également exercer dans un restaurant où il peut être amené à préparer en plus quiches et pizzas. POURSUITE D'éTUDE Après... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine facile, Prévention santé, Cuisine du monde... Voir plus


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...Le diplômé exerce dans une boulangerie-pâtisserie, une pâtisserie-confiserie, ou dans les rayons spécialisés des grandes surfaces, les pâtisseries semi-industrielle. il peut également exercer dans un restaurant où il peut être amené à préparer en plus quiches et pizzas. POURSUITE D'éTUDE Après... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine facile, Prévention santé, Cuisine du monde... Voir plus

Campus des Métiers et de l’Artisanat de l’Aveyron
BTM Pâtissier
Campus des Métiers et de l’Artisanat de l’Aveyron
  • CAP
  • Onet-le-château
  • Dates au choix
  • 2 Ans

... au seind’une entreprise artisanale (pâtisserie, traiteur…), dans un restaurant ou une entreprise de restauration collective, dans une entreprise industrielle de desserts, viennoiseries… Cette formation permet aussi de travailler à son compte en tant que chef d’entreprise ou artisan.... Apprenez-en plus à propos de: Chef cuisinier, Restauration collective, Cuisine du monde... Voir plus

FORMATION À LA UNE

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... au seind’une entreprise artisanale (pâtisserie, traiteur…), dans un restaurant ou une entreprise de restauration collective, dans une entreprise industrielle de desserts, viennoiseries… Cette formation permet aussi de travailler à son compte en tant que chef d’entreprise ou artisan.... Apprenez-en plus à propos de: Chef cuisinier, Restauration collective, Cuisine du monde... Voir plus

Tuva Consultants
Ouvrir, gérer et développer une entreprise de Pâtisserie
Tuva Consultants
  • Formation
  • Toulouse
  • Niveau avancé
  • Dates au choix
  • 120h - 15 Jours
  • Stage
Etre en capacité d'ouvrir son entreprise

... le Marketing pour une pâtisserie Analyser le marché : mesurer la demande Elaborer une stratégie Marketing Elaborer une nouvelle offre : les nouveaux produits... Apprenez-en plus à propos de: Créateur concepteur, Createur d'entreprise... Voir plus


1001-2000 €
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Etre en capacité d'ouvrir son entreprise

... le Marketing pour une pâtisserie Analyser le marché : mesurer la demande Elaborer une stratégie Marketing Elaborer une nouvelle offre : les nouveaux produits... Apprenez-en plus à propos de: Créateur concepteur, Createur d'entreprise... Voir plus

Alimentation Option Pâtisserie
5.0 excellent 3 opinions
Lycee des Metiers de l'Hotellerie et du Tourisme de Grenoble
  • Formation
  • Grenoble
  • 2 Ans

... en pâtisserie artisanale, en grande distribution et en pâtisserie de restauration. Pour poursuivre des études on peut accéder à l'une des formations suivantes... Apprenez-en plus à propos de: Aide cuisinier, Cuisine professionnelle... Voir plus


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... en pâtisserie artisanale, en grande distribution et en pâtisserie de restauration. Pour poursuivre des études on peut accéder à l'une des formations suivantes... Apprenez-en plus à propos de: Aide cuisinier, Cuisine professionnelle... Voir plus

Pâtisserie
Greta nord aquitaine
  • Formation
  • En ligne

... . Petits fours sucrés (secs et frais) . Pâtisserie salées sucrées pour réceptions . Réflexion sur les desserts à l’écrit, recherche des recettes, . Mise... Voir plus


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... . Petits fours sucrés (secs et frais) . Pâtisserie salées sucrées pour réceptions . Réflexion sur les desserts à l’écrit, recherche des recettes, . Mise... Voir plus

Btm ( Brevet Technique des Métiers) Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur
4.0 1 opinion
Cfa Yvelines
  • Brevet professionnel
  • Voisins Le Bretonneux
  • 2 Ans

... ou d'un BEP de pâtisserie + 1 année complémentaire de formation ou d'emploi. ou Etre titulaire d'un CAP de boulangerie ou de cuisine + un CAP ou un BEP... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle, Organisation d'événements... Voir plus


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... ou d'un BEP de pâtisserie + 1 année complémentaire de formation ou d'emploi. ou Etre titulaire d'un CAP de boulangerie ou de cuisine + un CAP ou un BEP... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle, Organisation d'événements... Voir plus

Cours de Patisserie
L'atelier Cuisine de Mathilde
  • Cours particuliers
  • Aix En Provence
  • Niveau initiation
  • 2h

...Élaboration et création de patisserie gourmande... Apprenez-en plus à propos de: Pâtisserie fait-maison, Macarons Pâtisserie, Cuisine facile... Voir plus


55 
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...Élaboration et création de patisserie gourmande... Apprenez-en plus à propos de: Pâtisserie fait-maison, Macarons Pâtisserie, Cuisine facile... Voir plus

  • CAP
  • Paris

... au CFA Les études peuvent se prolonger vers : - BEP Alimentation option Pâtisserie en 1 an (le BEP est nécessaire pour accéder au Bac Pro Alimentation... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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... au CFA Les études peuvent se prolonger vers : - BEP Alimentation option Pâtisserie en 1 an (le BEP est nécessaire pour accéder au Bac Pro Alimentation... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus

  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 35h

...LA CONNAISSANCE ET LA GESTION DES PRODUITS ASSOCIES A LA PATISSERIE La classification, les origines, les formes, textures et saveurs selon... Voir plus


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...LA CONNAISSANCE ET LA GESTION DES PRODUITS ASSOCIES A LA PATISSERIE La classification, les origines, les formes, textures et saveurs selon... Voir plus

Educatel
CAP Pâtissier
Educatel
  • CAP
  • En ligne
  • Dates au choix

...Le CAP Pâtissier est le diplôme incontournable pour devenir un professionnel de la fabrication et de la présentation de pâtisseries, mais aussi de viennoiseries. Pâtissier professionnel, vous façonnerez différentes pâtes (sablée, brisée, …), réaliserez des garnitures (crèmes, coulis, sirops... Apprenez-en plus à propos de: Pâtisserie artisanale, Métier de pâtissier, CAP Pâtissier... Voir plus


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...Le CAP Pâtissier est le diplôme incontournable pour devenir un professionnel de la fabrication et de la présentation de pâtisseries, mais aussi de viennoiseries. Pâtissier professionnel, vous façonnerez différentes pâtes (sablée, brisée, …), réaliserez des garnitures (crèmes, coulis, sirops... Apprenez-en plus à propos de: Pâtisserie artisanale, Métier de pâtissier, CAP Pâtissier... Voir plus

  • CAP
  • Tours
  • Dates au choix
  • 490h
  • Stage

...Sous l'autorité d'un responsable : Il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise Il assure la production culinaire, sa distribution en... Apprenez-en plus à propos de: Langue vivante étrangère, Prévention santé environnement, Production culinaire... Voir plus

FORMATION À LA UNE

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...Sous l'autorité d'un responsable : Il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise Il assure la production culinaire, sa distribution en... Apprenez-en plus à propos de: Langue vivante étrangère, Prévention santé environnement, Production culinaire... Voir plus

CAP Pâtissier
Cecof (Cfa d'Ambérieu en Bugey)
  • CAP
  • Amberieu Bugey
  • 2 Ans

...Objectif : Le pâtissier confectionne des gâteaux, des crèmes, des petits fours et des pièces montées. Il connaît toutes les pâtes, les garnitures... Voir plus


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...Objectif : Le pâtissier confectionne des gâteaux, des crèmes, des petits fours et des pièces montées. Il connaît toutes les pâtes, les garnitures... Voir plus

  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix

...INITATION / PERFECTIONNEMENT EN PATISSERIE DE CUISINE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Concevoir à partir de contraintes techniques et organisationnelles des prestations conformes aux fiches techniques. Organiser les tâches à réaliser en fonction des fiches techniques et des normes... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son... Voir plus


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...INITATION / PERFECTIONNEMENT EN PATISSERIE DE CUISINE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Concevoir à partir de contraintes techniques et organisationnelles des prestations conformes aux fiches techniques. Organiser les tâches à réaliser en fonction des fiches techniques et des normes... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son... Voir plus

Bac Pro Alimentation - Pâtisserie
5.0 excellent 3 opinions
Lycee des Metiers de l'Hotellerie et du Tourisme de Grenoble
  • Bac pro
  • Grenoble
  • 1 An

... (pâtisserie, boulange­rie, charcuterie, boucherie, poissonnerie). La formation se répartit entre un enseignement professionnel pratique et théorique... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Maître d'hôtel, Cuisine professionnelle... Voir plus


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... (pâtisserie, boulange­rie, charcuterie, boucherie, poissonnerie). La formation se répartit entre un enseignement professionnel pratique et théorique... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Maître d'hôtel, Cuisine professionnelle... Voir plus

Cercles Pâtisserie
Greta nord aquitaine
  • Formation
  • En ligne

... : Informations complémentaires : Les cours de pâtisserie se tiendront cette année les jeudis soirs de 18h à 22h. Les dates des cours prévus ne peuvent être... Voir plus


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... : Informations complémentaires : Les cours de pâtisserie se tiendront cette année les jeudis soirs de 18h à 22h. Les dates des cours prévus ne peuvent être... Voir plus

Pâtisserie
GRETA BRETAGNE
  • Formation
  • Rennes
  • Dates au choix

... en cuisine, crêperie et/ ou pâtisserie Publics Tout public Détail: Toute personne ayant produit des desserts sans formation spécifique et/ou le projet professionnel nécessite un élargissement des compétences en production alimentaire... Voir plus


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Formation en Pâtisserie
Alliance Gourmande
  • Formation
  • Carcassonne

...Pâtisserie classique et traditionnelle : La pâte à choux, les éclairs, Paris Brest, St Honoré ; les milles feuilles, les babas ; tartelettes... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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...Pâtisserie classique et traditionnelle : La pâte à choux, les éclairs, Paris Brest, St Honoré ; les milles feuilles, les babas ; tartelettes... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus

  • Brevet professionnel
  • Paris
  • 2h

... d'une production de haute qualité, ce qui exige une adaptation aux impératifs économiques de direction. Destinataires: Ce BTM peut se préparer après un BEP Alimentation option Pâtisserie, ou après un CAP Pâtisserie complété par une formation d'au moins un an (Mention Complémentaire, CAP Chocolatier,…). Avoir de 16... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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... d'une production de haute qualité, ce qui exige une adaptation aux impératifs économiques de direction. Destinataires: Ce BTM peut se préparer après un BEP Alimentation option Pâtisserie, ou après un CAP Pâtisserie complété par une formation d'au moins un an (Mention Complémentaire, CAP Chocolatier,…). Avoir de 16... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus

Pâtisserie
l'Atelier de Cuisine Gourmande
  • Formation
  • Launaguet
  • 3h

... amis ! La durée de chaque stage de pâtisserie est de trois heures. *Coût des ingrédients en sus variable suivant le plat que vous emportez, à régler... Voir plus


43 
HT
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... amis ! La durée de chaque stage de pâtisserie est de trois heures. *Coût des ingrédients en sus variable suivant le plat que vous emportez, à régler... Voir plus

Educatel
CAP Boulanger
Educatel
  • CAP
  • En ligne
  • Dates au choix

...Les étapes de la panification La fabrication des pains La fermentation panaire La fabrication de la viennoiserie Les Sciences Appliquées à l’alimentation... Apprenez-en plus à propos de: CAP Boulangerie, Formation online, Chef boulanger... Voir plus


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GRETA VAL DE LOIRE (37 et 41)
BAC PRO Cuisine
GRETA VAL DE LOIRE (37 et 41)
  • Formation
  • Tours
  • Dates au choix

...Objectifs Fabrication des pâtisseries, cuisson, dressage, le cuisinier maîtrise les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets... Apprenez-en plus à propos de: Bac pro, Dossier professionnel, Bac pro cuisine... Voir plus


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...Objectifs Fabrication des pâtisseries, cuisson, dressage, le cuisinier maîtrise les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets... Apprenez-en plus à propos de: Bac pro, Dossier professionnel, Bac pro cuisine... Voir plus

La Formation Longue Durée
5.0 1 opinion
Ecole Gastronomique Bellouet Conseil de Paris
  • Formation
  • Paris France

...1ère SEMAINE Accueil, présentation de l’école Bellouet Conseil et du cours longue durée. La pâtisserie classique et traditionnelle La pâte à choux... Voir plus


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...1ère SEMAINE Accueil, présentation de l’école Bellouet Conseil et du cours longue durée. La pâtisserie classique et traditionnelle La pâte à choux... Voir plus