Formation Restauration

...de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Les quatre paramètres...

...en vigueur concernant l´hygiène et la sécurité. Programme : . Technologie . Œnologie . Travaux pratiques restaurant . Sciences appliquées à l’alimentation...

...qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration...

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...rôle dans la dégustation Découvrir le raisin Que contient un grain de raisin Qu'est ce qu'un cépage Les principaux cépages blancs Les principaux cépages...

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...et de fermeture du bar. 7) Le métier de barman. Présentation, comportement, relation client. Connaissance de la carte des boissons. Les produits...

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...À partir de 26 ans, consultez notre service de formation pour adultes. Obtenir un dossier de pré-inscription. Passer éventuellement un test de positionnement en français...

...que les équipes de services soient formés aux techniques de vente additionnelle. Grâce à cette formation vente, les équipes maîtriseront toutes les techniques...