Vins - Découverte et dégustation des vins - initiation

Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes.

• Les quatre paramètres de la qualité
• Les vinifications (blanc, rosé, rouge, champagne, vin doux)
• Géographie viticole / Découverte des principales régions
• La filière du vin (production, distribution)
• Comment acheter judicieusement du vin en grandes et moyennes surfaces
• Le service du vin (accord des mets et des vins)
• Défauts et qualités des vins