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Niveau d'apprentissage
  • Tous les niveaux 71
  • Niveau initiation 51
  • Niveau intermédiaire 14
  • Niveau avancé 6
Prix
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  • 4 000 €
  • 3 000 €
  • 2 000 €
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  • 500 €
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  • 150 € ou moins
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Thématique
  • Hôtellerie et Tourisme 3909
  • Restauration 2514
  • Cuisine 934
  • Métiers de la Restauration 473
  • Gestion de Restaurant 187
  • Métiers de Bouche 106
Date de début
Durée
  • Heures 153
  • Jours 259
  • Semaines 9
  • 3 mois 15
  • 6 mois 24
  • 9 mois 16
  • Année(s) 1033
La durée s'adapte aux besoins de chaque élève.
Caractéristiques
  • Intensif 27
  • Atelier 0
  • Séminaire 0
  • Stages en enterprise 17
  • CPF 36
  • CIF 13
  • Pôle Emploi 9
  • Diplôme national d'État 105
Où étudier
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Commune
Méthodologie
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  • En semi-présentiel 3
  • En intra entreprise 33

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  • Agent polyvalent restauration
  • Aide cuisinier restauration collective
  • Cap restauration hotellerie
  • Formation restauration peinture
  • Formation ecole restauration hotellerie
  • Formation hygiene locaux restauration
  • Formation ecole restauration cuisine
  • Formation hygiene alimentaire restauration collective
  • Formation Restauration a distance
PROFORMALYS

Coachez Votre Chef De Cuisine ! Un Œil Neuf Et Professionnel Dans Votre Cuisine (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...de sa carrière et aux progrès de son entreprise. Destinataires: chefs de cuisine Les cours peuvent être dispensés en présentiel ou en ligne manager le chef de cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Environnement de travail, Prise de décision, Coaching professionnelle...

1 450 € HT
PROFORMALYS

Organiser un buffet sans plateforme technique (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...lors de sa découverte du buffet. Cette formation de 3 jours vous apprendra à cerner la demande d’un client pour un buffet. Vous serez capable de gérer l’environnement... Apprenez-en plus à propos de: Amélioration de l'esthétique d'un buffet, Choix des couleurs pour un buffet, Gestion du personnel de buffet...

1 450 € HT
PROFORMALYS

Tous nos meilleurs conseils pour échouer à coup sûr dans vos relations professionnelles (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...sorte de ne plus en être victime. Les compétences acquises vous serviront dans votre vie professionnelle et vous permettront de progresser rapidement... Apprenez-en plus à propos de: Animation équipe, Gestion des conflits professionnels, Développement de carrière...

1 050 € HT

POEC Equipier Polyvalent Restauration

Greta Loire Atlantique
  • Formation
  • Nantes
  • Dates au choix

...Se mettre ou se remettre à niveau pour s'inscrire (compétences socles) dans une dynamique de parcours de professionnalisation. : Contenu...

Prix sur demande

CAP Agent polyvalent de restauration

Lycée professionnel privé Louise de Marillac
  • CAP
  • Lille
  • 3 Ans

...la préparation des repas, la vente à emporter, la livraison à domicile. Secteurs d´activité : . Restauration collective . Restauration rapide...

Prix sur demande

Les coûts matières en restauration

Greta nord aquitaine
  • Formation
  • En ligne

...Au cours de cette formation vous verrez différents modules qui vous permetterons de progresser: Grâce à cette formation vous verrez: CONTENU...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Cuisine et production: Les bases de la fabrication en préparation froide (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...nouvelles opportunités professionnelles. Cette formation de 2 jours vous apprendra à manipuler les couteaux et autres appareils de coupe pour les préparations froides... Apprenez-en plus à propos de: Préparation de desserts, Découpe de charcuteries, Coupe de préparations froides...

1 050 € HT

Bac pro Restauration

Lycée professionnel Albert Bayet
  • Bac pro
  • Tours
  • 3 Ans

...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...

Prix sur demande

Bac pro Restauration

CFA de l´AFP de la ville de Tours
  • Bac pro
  • Tours
  • 3 Ans

...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...

Prix sur demande

Sevice et environnement du repas

Greta nord aquitaine
  • Formation
  • En ligne

...en place Service du vin L'environnement du repas L'information, la présentation, la mise en valeur des mets Différents thèmes de décoration CONDITIONS DE FORMATION...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Connaissance et Valorisation des Riz en Cuisine Française (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...Cette formation de 2 jours vous permettra d’acquérir la connaissance technicoculinaire indispensable à la valorisation et à la créativité de recette ayant... Apprenez-en plus à propos de: Choix du riz, Cuisine du riz, Connaissance des valeurs nutritionnelles du riz...

1 050 € HT

Découverte des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration

Greta Val de Loire
  • Formation
  • Orléans

...Le plus de la formation Les stagiaires de la formation professionnelle sont dans les conditions réelles de l'entreprise, puisqu'ils produisent des repas... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...

Prix sur demande

CAP Agent polyvalent de restauration

Etablissement régional d´enseignement adapté Amélie Gex
  • CAP
  • Chambéry
  • 3 Ans

...la préparation des repas, la vente à emporter, la livraison à domicile. Secteurs d´activité : . Restauration collective . Restauration rapide...

Prix sur demande

BAC PRO Restauration dans 1 GRETA

Greta Vaucluse Nord
  • Formation
  • Orange

...à l'optimisation des ventes et à la fidélisation de la clientèle Contenu Enseignement général : Français, histoire géographie, mathématiques...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Cuisine et production: Connaissance des viandes : maîtrise de la cuisson (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...Cette formation de 2 jours vous permettra de connaître les différents types de viande et les préparations bouchères. Vous serez capable de réaliser des... Apprenez-en plus à propos de: Cuisson des viandes, Connaissance du boeuf, Connaissance des viandes...

1 050 € HT

CAP Agent polyvalent de restauration

Lycée professionnel économique et hôtelier Alexandre Dumaine
  • CAP
  • Mâcon
  • 3 Ans

...la préparation des repas, la vente à emporter, la livraison à domicile. Secteurs d´activité : . Restauration collective . Restauration rapide...

Prix sur demande

CAP Agent polyvalent de restauration

Section d´enseignement professionnel du lycée La Salésienne
  • CAP
  • Saint-etienne
  • 3 Ans

...la préparation des repas, la vente à emporter, la livraison à domicile. Secteurs d´activité : . Restauration collective . Restauration rapide...

Prix sur demande

CAP Agent polyvalent de restauration

Lycée professionnel René Char
  • CAP
  • Avignon
  • 3 Ans

...la préparation des repas, la vente à emporter, la livraison à domicile. Secteurs d´activité : . Restauration collective . Restauration rapide...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Le concept et process d'une cuisine en liaison froide (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...vie professionnelle en cuisine. Cette formation de 2 jours commencera par revenir sur la définition de la liaison froide. Vous serez capable d’organiser... Apprenez-en plus à propos de: Législation de la liaison froide, Méthode HACCP, Utilisation de cellules de refroidissement...

1 050 € HT

Bac pro Restauration

Lycée professionnel économique et hôtelier Alexandre Dumaine
  • Bac pro
  • Mâcon
  • 3 Ans

...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...

Prix sur demande

BAC PRO Restauration dans 1 GRETA

Greta 58
  • Formation
  • Nevers

...de service et de communication adaptées Contribuer à l'image de marque, à l'optimisation des ventes et à la fidélisation de la clientèle Résultats attendus... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

Prix sur demande

Bac pro Restauration

CFA Interprofessionnel de la CCI
  • Bac pro
  • Perpignan
  • 3 Ans

...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...

Prix sur demande
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Cuisine moléculaire (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...Cette formation de 3 jours commencera par un rappel sur l’histoire de la cuisine moléculaire. Vous aborderez les bases de la science appliquée à la cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Réalisation de desserts en cuisine moléculaire, Histoire de la cuisine moléculaire, Réalisation de recettes de cuisine moléculaire...

1 450 € Non imposable
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  • Formation Restauration a distance

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