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Cours Hôtellerie et Tourisme (75) Paris
- Formation
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- Dates au choix
- 3 Jours
...cours peuvent être dispensés en présentiel ou en ligne Accueillir, une si difficile conjugaison… 1) Le socle et ses éléments indispensables Etre pro en hôtellerie..... Apprenez-en plus à propos de: Accueil touristique, Gestion de crise, Accueil client...
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- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...vous suivent dans votre plan d’action. Vous apprendrez également à mettre en place une formation collective bénéfique pour votre équipe. Les formateurs... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des coûts d'un hôtel, Techniques de vente en restauration, Rationalisation de l'offre d'un hôtel...
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- Niveau intermédiaire
- Dates au choix
- 2 Jours
...Vous acquérez les bases du vocabulaire anglais et du vocabulaire technique pour pouvoir communiquer correctement avec le client. Les formateurs sont tous... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance du rôle de la femme de chambre, Gestion d'une chambre en départ, Gestion de la relation client dans un hôtel...
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- Paris
...de nouveaux salariés ou stagiaires La mise en valeur des produits et du spa, animation Les diverses prestations que l’on peut proposer Tour d’horizon des... Apprenez-en plus à propos de: Bien être...
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- Dates au choix
...choisir les produits en fonction de la carte, des clients, du segment et de l' environnement de l' entreprise Les techniques culinaires - maîtriser...
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...chariot des desserts L'accueil et la prise en charge du client - Attitudes et comportement d'accueil - Prise en charge adaptée et suivi du client...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...vous aborderez l’élaboration d’un plan d’action. Vous serez capable d’établir un calendrier d’actions, de traiter l’information et de mettre en place des actions complémentaires... Apprenez-en plus à propos de: Communication touristique, Vente d'un produit touristique, Connaissance du fonctionnement d'une rédaction...
- Formation
- Paris
...Objectif de la formation Améliorer ses ventes au restaurant en offrant une meilleure relation de service aux clients afin de générer une plus ample satisfaction...
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- Dates au choix
...L' alliance des mets (les erreurs à ne pas commettre)...
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- Paris
...La politique d'achat - Les différents circuits d'approvisionnement - L'évolution d'un vin - Le potentiel de garde - La typicité des vins vieux...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...que l’objectif est réaliste. 2ème étape : évaluer le niveau actuel de performance et le contexte ; que se passe t-il actuellement ? 3ème étape... Apprenez-en plus à propos de: Coach en hôtellerie, Coaching en entreprise, Coach en restauration...
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- Paris
...la phase d’accueil et d’échange. Comment au travers de la communication vais-je m’adapter à la personnalité de mon client? Approche sensorielle de la communication...
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- Dates au choix
...les formes, les textures, les saveurs et les saisons -Les viandes, les poissons, les légumes, la crème, les vins, les aromates. LA GESTION DES PRODUITS...
- Formation
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- 4 Jours
...Entretien du matériel et de l’espace, procédures d’ouverture et de fermeture du bar. Le métier de barman. Présentation, comportement, relation client...
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- Dates au choix
- 1 Jour
...avec le client salariés d'entreprises administrations Vous recevrez une réponse par email. Par la suite, nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation des besoins du client, Communication non-verbale, Connaissance des cultures étrangères...
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- 3 Jours
...de ce qui précède : a. La gestion d'un hôtel de 50 chambres deux étoiles b. La gestion d'un restaurant traditionnel de 120 couverts c. La gestion d'un...
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- Paris
...travail et vie personnelle faire vos examens près de chez vous Objectifs Le but de ce certificat est de donner accès à un programme court de formation...
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- Paris
...amateur en recherche d'un véritable cours suivi donné par des professionnels, Les bases de la cuisine est un cours convivial et complet pour vous. Pour...
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- Dates au choix
- 2 Jours
...Vous apprendrez à construire un plan d’action avec un calendrier précis. Enfin, vous aborderez le suivi de l’efficacité des actions mises en place... Apprenez-en plus à propos de: Analyse du contexte du restaurant, Mise en place d'un plan d'action marketing, Suivi des actions de marketing...
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- Dates au choix
...OBJECTIFS Développer le panier moyen Créer de la valeur PROGRAMME Le client du 21ème siècle Qui est-il et comment achète-t-il ? Quelles sont ses attentes...
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- Dates au choix
...optimales d'hygiène et sécurité. - Approvisionner et mettre en place de la salle et du bar - Servir et vendre boissons et restauration légère...
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- Paris
...Ce cours est donné par des chefs professionnels de la restauration, toujours actifs, en 6 sessions le soir. Ce cours ne r.equiert aucun niveau de départ particulier...
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- Dates au choix
- 2 Jours
...Vous repérerez vos propres comportements pour les adapter et pour assurer un bon accueil dans l’hôtel ainsi que de bonnes relations avec la clientèle... Apprenez-en plus à propos de: Savoir-être avec le client haut de gamme, Gestion hôtelière, Accueil dans un hôtel de luxe...