Cours Hôtellerie et Tourisme (58) Nièvre

...Option restaurant : service et commercialisation Option cuisine : organisation et production culinaire Techniques professionnellles : arts culinaires de la table... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

...maîtrisées et celles à développer pour communiquer Langages et paralangages Les composants de l'accueil Image de l'entreprise Les limites de l'accueil...

...Diplôme de niveau V Contenu Enseignement général : Expression française, mathématiques, sciences physiques, Anglais, Histoire, géographie, Prévention santé...

...Résultats attendus Attestation de formation Contenu I. Identifier le matériel - Règles d'hygiène à respecter (tenue, hygiène des mains..) - Nettoyer son plan de travail...

...Il les conditionne et remet à température les plats cuisinés. En service, il assure la mise en valeur des espaces de distribution et de vente ainsi que leur réapprovisionnement...

...états des lieux…). Il accueille, informe et conseille la clientèle (locataires et propriétaires). Le diplômé est salarié d'une entreprise de gestion d'immeubles...

...sciences physiques, Anglais, Histoire, géographie, Prévention santé environnement. Enseignement professionnel : Sciences de l'alimentation, Microbiologie appliquée...

...Il conseille le client et lui présente les produits, il procède éventuellement à l'encaissement des prestations. En entretien, il nettoie et range les...

...certificat d'acteur PRAP IBC, Module 5 : Se former à la prévention de chute de plain-pied, Module 6 : Se former à intégrer la démarche HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Prévention de risques, Professionnels du son...

...professionnelles : arts culinaires de la table, concept de production, les produits Sciences appliquées : nutrition, qualité organoleptique et sanitaire...