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Cours Hôtellerie et Tourisme (64) Pyrénées-Atlantiques

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THÉMATIQUE
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  • Restauration 19
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  • Tourisme 3
DURÉE
  • Heures 1
  • Jours 26
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 0
NIVEAU D'APPRENTISSAGE
  • Tous les niveaux 2
  • Niveau initiation 1
  • Niveau intermédiaire 1
OÙ ÉTUDIER
France 1401
Ville
MÉTHODOLOGIE
  • Formation
  • Pau
  • 2 Jours

...Traiter dans les meilleurs délais une réclamation, en veillant au cadre convivial de l’Hôtellerie : Analyser le principe de la réclamation selon... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 2 Jours

... hôtelier ou de restauration, Savoir présenter un prix, répondre aux objections, et utiliser les techniques de vente spécifiques à l'Hôtellerie-Restauration.... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 3 Jours

...Les techniques d’accueil et l’image de votre établissement. Mieux observer et prévoir les réactions pour comprendre les attentes du client Savoir être professionnel... Apprenez-en plus à propos de: Organisation d'événements, Maître d'hôtel, Banquets et restauration... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 2 Jours

...Approche technique de la réalisation de cocktails, de consommations simples, mariage des goûts et des couleurs, la décoration, l’appétence. Travail pratique... Apprenez-en plus à propos de: Maître d'hôtel, Banquets et restauration, Organisation d'événements... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 3 Jours

...L’importance du petit-déjeuner pour la perception globale du client, Comment améliorer son buffet? Ce que les clients préfèrent, les contenants adaptés... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine, Aide cuisinier, Maître d'hôtel... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 2 Jours

...S’adapter à la culture et à la religion de votre clientèle étrangère, mieux communiquer et fidéliser le client : Etude des différentes catégories de client... Voir plus


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  • Formation
  • En intra entreprise à Pau
  • 2 Jours

...et d'animation Actualiser ou reactualiser ses connaissances, Connaître les textes de lois principaux liés à la profession Modules: Connaissances des produits... Apprenez-en plus à propos de: Direction hôtelière, Banquets et restauration, Maître d'hôtel... Voir plus


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  • Formation
  • En intra entreprise à Pau
  • 2 Jours

...Le service des vins rouges Le service des vins rafraichis Le service des champagne La cave La carte des vins Les alliances gourmandes... Apprenez-en plus à propos de: Gestion restaurant, Direction hôtelière, Banquets et restauration... Voir plus


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  • Formation
  • En intra entreprise à Pau
  • 2 Jours

...Savoir mieux accueillir un client. Etre capable de fidéliser une clientèle. Bases sommaires de l’accueil La Qualité de l’Accueil Le client L’accueil du... Apprenez-en plus à propos de: Établissements thermaux... Voir plus


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  • Formation
  • En intra entreprise à Pau
  • 2 Jours

... formation permet d’acquérir les règles essentielles qui régissent les étages et le fonctionnement général d’un hôtel : Présentation du fonctionnement global... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • Niveau intermédiaire
  • 2 Jours

... du service : L’environnement de votre hôtel (Classification, fonctionnement général, rôle et responsabilité de chacun), La relation avec le client (attitudes... Apprenez-en plus à propos de: Établissements thermaux... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 2 Jours

...et de convivialité : L'importance du petit-déjeuner pour la perception globale du client, Comment améliorer son buffet ? Ce que les clients préfèrent... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine exotique, Manipulateur d'aliments, Hygiène alimentaire... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 2 Jours

...Acquérir des outils de communication et de management, pour se faire accepter et respecter en tant que gouvernante, dans une bonne ambiance... Apprenez-en plus à propos de: Établissements thermaux... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 3 Jours

...Organisation de poste, communication avec la cuisine, techniques de service, accueil du client de l’arrivée au départ. Traduction de votre carte en anglais ou espagnol... Apprenez-en plus à propos de: Organisation d'événements... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • Niveau initiation
  • 2 Jours

...*************************************************************************************************** ***************************************************************************************************... Apprenez-en plus à propos de: Aide cuisinier... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 2 Jours

...Prendre confiance et développer ses qualités relationnelles pour devenir un bon vendeur : Les bases d'une vente réussie, les objectifs pour progresser... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle, Organisation d'événements... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 2 Jours

...Positionner son produit, s’initier au marketing de service et aux bases de la communication, Faire de la publicité, des opérations professionnelles... Apprenez-en plus à propos de: Organisation d'événements, Banquets et restauration... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 1 Jour

...*************************************************************************************************** ***************************************************************************************************... Voir plus


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  • Formation
  • Pau
  • 2 Jours

...Sélectionner et acheter sur un marché local des produits en fonction de la saison et de votre type de restauration Mettre en valeur des produits à faible... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle, Banquets et restauration, Aide cuisinier... Voir plus


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Le plat du jour
Progressforma
  • Formation
  • Pau
  • 3 Jours

...Innover et répondre à de nouveaux besoins. Réflexion sur de nouvelles idées, en produits frais, en produits industriels … Amener une créativité en respectant... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle, Chef de cuisine, Aide cuisinier... Voir plus


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