La Cuisine du Marché

Progressforma

Formation

À Pau

Prix sur demande

Description

Typologie

Formation
Dirigé à

Pour professionnels

Lieu

Pau
Durée

2 Jours

Précisions importantes

Modalité Formation continue

Les sites et dates disponibles

Pau ((64) Pyrénées-Atlantiques)

Voir plan

374, Boulevard de la Paix, 64000

Date de début

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Les Avis

Le programme

Sélectionner et acheter sur un marché local des produits en fonction de la saison et de votre type de restauration

Mettre en valeur des produits à faible coût pourvu de goût A partir des achats réalisés confectionner des recettes adaptées aux besoins de votre entreprise

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