Initiation à la cuisine pour serveur
Formation
À Pau
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Description
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Typologie
Formation
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Niveau
Niveau initiation
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Dirigé à
Pour professionnels
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Lieu
Pau
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Durée
2 Jours
Objectifs: L'objectif de cette formation est d'acquérir les connaissances de base en cuisine pour gérer le coup de feu et les plannings plus facilement, en pérennisant la qualité: Mise en place efficace, rappel en hygiène alimentaire, modes de cuisson et dressage du froid et des desserts.
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
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