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Cours Hôtellerie et Tourisme (50) Manche

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  • Année(s) 1
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Niveau d'apprentissage
Caractéristiques
  • Atelier 0
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Commune
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  • Granville 4
  • Cherbourg 1
Méthodologie
  • Tous 224
  • En ligne / à distance 200
  • En présentiel 24
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0

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BTS HÔTELLERIE RESTAURATION

Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Durée : Exercer son sens commercial en s’efforçant d’attirer, de retenir et de développer la clientèle Organiser, diriger, contrôler, former et animer...

Prix sur demande

Formation Continue en Hotellerie Restauration

Groupe Fim
  • Formation
  • Cherbourg
    et
    dans 2 autres établissements
    • Saint Lo, Granville
  • 4 Jours

...allemand ou italien Comment accueillir le client étranger Informatique Mettre en page sa carte Comment créer son propre site Internet L'ebusiness en hôtellerie...

Prix sur demande

PERSONNALISATION DE L'ACCUEIL EN HÔTELLERIE

Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • 14 heures S’adapter aux clients étrangers à travers leur culture Connaître les techniques pour mieux...

Prix sur demande

Receptionniste

Groupe Fim
  • Formation
  • Granville
  • 1 An

...dans le cadre de : stagiaire de la formation professionnelle - programme demandeur d'emploi - contrat de professionnalisation période de professionnalisation...

Gratuit

TECHNIQUES HÔTELIÈRES - SERVICE DU PETIT DÉJEUNER

2.0
1 avis
  • Kop blz thanks . Slt je suis Soufiane de Rabat Maroc j'14 ans de Expérience de service de restauration Merci
    ← | →
Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Agence de Flers • 21 heures Effectuer la mise en place et l’approvisionnement d’un buffet de petit... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

Prix sur demande

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Agence de Flers • 21 heures Effectuer la mise en place et l’approvisionnement d’un buffet de petit... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

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Specialisation Pizzaiolo

Groupe Fim
  • Formation
  • Granville

...(étudiant ou non). Cette formation peut-être financée dans le cadre de : stagiaire de la formation professionnelle - programme demandeur d'emploi...

Gratuit

CUISINE LÉGÈRE ET GASTRONOMIQUE

Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • 14 heures Apporter une dimension gastronomique à des mets peu caloriques, Renouveler les recettes...

Prix sur demande

Specialisation Crepier

Groupe Fim
  • Formation
  • Granville

...Pas de contre-indications liées à la profession (station debout, mal de dos, problèmes de peau, port de charges lourdes…) Une première expérience en cuisine...

Gratuit

CUISSON À BASSE TEMPÉRATURE – CUISSON SOUS VIDE

Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Antenne de Dives/Mer • Agences de Caen • 7 heures Mettre une méthode de cuisson au service de votre organisation Développer les moyens...

Prix sur demande

CUISINER LES LÉGUMES OUBLÉS

Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • 14 heures Comprendre les nouvelles attentes de la clientèle Réaliser des menus originaux et des recettes créatives...

Prix sur demande

CUISINER FRUITS ET LÉGUMES

Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence de Flers • Agence de Saint-Lô • Agences de Caen • 7 heures Réaliser des préparations à base de fruits et de légumes...

Prix sur demande

CUISINER POISSONS ET CRUSTACÉS

Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Optimiser l’utilisation des produits pour réduire les pertes et améliorer la qualité des préparations Actualiser...

Prix sur demande

LES SAUCES, CUISSONS ET JUS

Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Agence de Flers • 14 heures Connaître les différentes cuissons Maîtriser la réalisation des sauces...

Prix sur demande

LE COCKTAIL DÎNATOIRE

Greta de la Manche
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  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Proposer une offre créative et variée de buffets et pièces de cocktail pour des prestations événementielles...

Prix sur demande

DESSERTS CONTEMPORAINS

Greta de la Manche
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...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Créer une carte gourmande et conviviale en revisitant les grands classiques de la pâtisserie...

Prix sur demande

CAFÉ GOURMAND

Greta de la Manche
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...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Agences de Caen • 7 heures Développer une offre diversifiée et moderne du café gourmand...

Prix sur demande

MC SOMMELLERIE

Greta de la Manche
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...400 heures Valoriser la commercialisation des boissons Participer au travail de la...

Prix sur demande

CONNAISSANCE DES FROMAGES

Greta de la Manche
  • Formation
  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agences de Caen • 3h30 / module Découvrir les régions fromagères et les fromages S’initier à la dégustation Harmoniser vins et fromages...

Prix sur demande

LE SERVICE À LA TABLE - L'ESSENTIEL

Greta de la Manche
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  • Saint Lo
  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Antenne de Dives/Mer • Agence de Flers • Agences de Caen • 14 Heures Préparer le service et la salle...

Prix sur demande

INITIATION À L’OENOLOGIE

Greta de la Manche
  • Formation
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  • Dates au choix

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Agence de Bayeux • Antenne de Dives/Mer • Agence de Flers • Agences de Caen • 3 heures...

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