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Formation Restauration
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- 5 Jours
...vos chances de réussite. Cette formation de 2 jours commencera par aborder les fondements d’une entreprise. Vous suivrez ensuite des cours de marketing... Apprenez-en plus à propos de: Gestion du personnel en restauration, Merchandising de la restauration, Maîtrise des coûts d'un restaurant...
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- 2 Jours
...à instaurer un climat de sécurité pour le travail de vos employés. Cette formation de 2 jours vous apprendra à appliquer les mesures des différents risques... Apprenez-en plus à propos de: Prévention des accidents dans la restauration, Gestion des matières premières en restauration, Prévention des brûlures en restauration...
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- 1 Jour
...un arsenal d'outils de communication pour vendre savoir créer ces outils pour surprendre et être incomparable salariés d'entreprises administrations Vous... Apprenez-en plus à propos de: Réglementation de la conception de menus, Promotion d'un restaurant, Communication de la restauration...
- Bac pro
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...a su diversifier ses formations -"du CAP à la Maîtrise"- dont la renommée dépasse largement le cadre de l'Alsace, les frontières de la France.La bonne... Apprenez-en plus à propos de: Art de la table et du service, Les consommations, Gestion de l’Entreprise...
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- Perpignan
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...Appellation des vins de France Principaux cépages et leur typicités La vinification et ses principes Principe de la dégustation Vocabulaire et termes du...
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...former et animer une équipe - Occuper un poste d'encadrement évolutif dans des entreprises très diversifiées du secteur des CHR (Cafés, Hôtel-Restaurants)...
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- Paris
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- 2 Jours
...vous serviront au jour le jour dans votre activité. Cette formation de 2 jours vous apprendra à mettre en place une démarche qualité. Vous apprendrez à... Apprenez-en plus à propos de: Méthode GBPH, Hygiène du personnel de restauration, Evaluation de l'hygiène dans la restauration...
- Bac pro
- (Paris)
- 3 Ans
...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...
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...de formation GRETA DU VAL D'ALLIER 13 Avenue de Charbonnier 63570 Brassac les Mines Contact CELINE TAILLEFUMIER Conseillère en Formation Continue...
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...à un accueil de qualité et à la vente en restauration Au cours de cette formation vous verrez différents modules qui vous permetterons de progresser...
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- Paris
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- 2 Jours
...d’améliorer la qualité de votre restauration. Cette formation de 2 jours vous permettra de connaître les bases nutritionnelles pour concevoir un menu équilibré... Apprenez-en plus à propos de: Respect de l'équilibre nutritionnel, Connaissance des besoins nutritionnels, Créativité culinaire...
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- Orléans
...Cependant les candidats peuvent éventuellement continuer leurs études en préparant une mention complémentaire (MC) ou, avec un très bon dossier... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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- 12h
...Module 1 : Historique de l'art de la table (de Louis XVI à nos jours) Module 2 : Évolution des différents services Module 3 : Historique de l'art de dresser... Apprenez-en plus à propos de: Art de la table, Mise en scène, Dresser des tables...
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...Approvisionne la cave (réception des livraisons, réalise linventaire, gère les stocks). Commercialise les produits des cartes et conseille le client. Au...
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- 3 Jours
...d'accueil et de vente Les cours peuvent être dispensés en présentiel ou en ligne réaliser un service attractif et pratique répondre aux attente du consommateur... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Hygiène alimentaire, Techniques de vente...
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- Montpellieretdans 2 autres établissements
- Nimes, Clermont Ferrand
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- 2 Jours
...à votre établissement . Contenu : Vinifications traditionnelles régionales Hiérarchisation du Languedoc et ses appellations Caractéristiques et descriptif... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance DU VIN...
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...de formation Lycée des Métiers de l'Hôtellerie, de La Restauration et du Tourisme Voie Romaine 63400 CHAMALIERES Domaine professionnel : - Production culinaire (réception...
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...Année Scolaire (septembre à juin) Lieu de formation Greta du Val d'allier 13 Avenue de Charbonnier 63570 Brassac les Mines Domaine professionnel...
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- Paris
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- 2 Jours
...Cette formation de 2 jours vous permettra de maîtriser les techniques de base des principaux desserts. Vous serez capable de réaliser des tartes... Apprenez-en plus à propos de: Préparation de fruits cuits, Décoration de desserts, Conception d'entremets...
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- Amiens
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...35 heures Dates : Nous consulter Validation : Attestation de formation précisant la nature des acquis Lieux : GRETA SAINT-QUENTIN CHAUNY Lycée Colard Noël... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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- Metz
- 3 Ans
...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...
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- Toulouse
...au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Préparer... Apprenez-en plus à propos de: Gestion d'un restaurant...
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- 2 Jours
...salariés d'entreprises administrations Vous recevrez une réponse par email. Par la suite, nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures. Partie I... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène de la restauration, Connaissance des modes de cuisson, Analyse de résultats...