Cours Sécurité Alimentaire
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Super!
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...applicables aux responsables d’établissements, ainsi que les risques et dangers. Enfin, vous étudierez comment neutraliser les microbes à travers une bonne hygiène du personnel... Apprenez-en plus à propos de: Production alimentaire, Santé et alimentation, Alimentation et santé...
...applicables aux responsables d’établissements, ainsi que les risques et dangers. Enfin, vous étudierez comment neutraliser les microbes à travers une bonne hygiène du personnel... Apprenez-en plus à propos de: Production alimentaire, Santé et alimentation, Alimentation et santé...
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Super!
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Première partie : le personnel Avant de commencer le travail La tenue de travail obligatoire La tenue de travail non-conforme La prévention Pendant... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité alimentaire, Hygiène alimentaire, Santé et alimentation...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Vous connaitrez son domaine de compétences et aborderez les principaux risques sanitaires en restauration. Vous connaîtrez les méthodes d’analyses et d’enquête d’inspection... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des compétences du CHSCT, Correction d'un accident en restauration, Prévention des explosions en restauration...
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Très bonne formation en tout point : bon accueil, instructif, professionnel...
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J'ai trouvé dans cette formation l'essentiel attendu, une bonne réception et un bon cours, très satisfaisant, le tout pour un tarif défiant toute concurrence.
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Les supports de cours devraient être donné au début, c'est dommage car la formation est de bonne qualité.
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...d’hygiène en restauration commerciale Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale Référentiel de formation, savoirs associés... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Restauration commerciale, Alimentation et santé...
...d’hygiène en restauration commerciale Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale Référentiel de formation, savoirs associés... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Restauration commerciale, Alimentation et santé...
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Très bonne formation en tout point : bon accueil, instructif, professionnel...
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J'ai trouvé dans cette formation l'essentiel attendu, une bonne réception et un bon cours, très satisfaisant, le tout pour un tarif défiant toute concurrence.
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Les supports de cours devraient être donné au début, c'est dommage car la formation est de bonne qualité.
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Très satisfaite. Je vous remercie pour la formation.
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Formation bien organisée et instructive.
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Satisfaite
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- Formation
- La Seyne Sur Mer
- Dates au choix
- 2 Jours
...Monde microbien, classement en utiles et nuisibles, conditions de multiplication, de survie et de destruction, répartition des micro-organismes dans les aliments... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Santé publique, Alimentation et santé...
...Monde microbien, classement en utiles et nuisibles, conditions de multiplication, de survie et de destruction, répartition des micro-organismes dans les aliments... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Santé publique, Alimentation et santé...
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Très satisfaite. Je vous remercie pour la formation.
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Formation bien organisée et instructive.
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Satisfaite
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Avoir un diplôme dans la formation HACCP
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- Formation
- En ligne
...CONTENU : HYGIENE ALIMENTAIRE Les microbes et leur mode de vie : - les principales toxi-infections alimentaires - les principes de base en matière d'hygiène alimentaire... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de risques, Analyse de résultats, Hygiène alimentaire...
...CONTENU : HYGIENE ALIMENTAIRE Les microbes et leur mode de vie : - les principales toxi-infections alimentaires - les principes de base en matière d'hygiène alimentaire... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de risques, Analyse de résultats, Hygiène alimentaire...
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Avoir un diplôme dans la formation HACCP
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Vous serez capable de réaliser des fiches de produits fabriqués, d’assurer leur fabrication journalière et d’en augmenter la durée de de vie... Apprenez-en plus à propos de: Respect de la chaîne du froid, Fabrication journalière de plats, Hygiène alimentaire...
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Trés interéssant,pour tous ceux qui travaillent dans la restauration,je le recommande. Tout a été parfait, la gestion des produits;(PEPS-DLC) stokage des produits-, le controle a la réception, la chaine du froid et l'environnement du travail et les contaminations.
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- Formation
- Rennes
- Dates au choix
- 1 Jour
...employés du secteur alimentaire tel ouvriers agroalimentaires, cuisiniers... - Réglementation en vigueur - Notions de microbiologie : développement et destruction des bactéries...
...employés du secteur alimentaire tel ouvriers agroalimentaires, cuisiniers... - Réglementation en vigueur - Notions de microbiologie : développement et destruction des bactéries...
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Trés interéssant,pour tous ceux qui travaillent dans la restauration,je le recommande. Tout a été parfait, la gestion des produits;(PEPS-DLC) stokage des produits-, le controle a la réception, la chaine du froid et l'environnement du travail et les contaminations.
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J'ai appris beaucoup qu'il ne le faut.
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- Formation
- (Paris Cédex 03)
- Dates au choix
...des aliments Flores non pathogènes : les principaux germes d'altération des qualités organoleptiques des aliments; Flores pathogènes : les principaux germes... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie alimentaire...
...des aliments Flores non pathogènes : les principaux germes d'altération des qualités organoleptiques des aliments; Flores pathogènes : les principaux germes... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie alimentaire...
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J'ai appris beaucoup qu'il ne le faut.
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J'ai aimé ce cours, tant le formateur que le personnel. J'ai aussi beaucoup apprécié le fait que le formateur se déplace directement à mon restaurant.
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- Formation
- Aulnay Sous Bois
...respect des règles Les locaux : nettoyage et désinfection, marche en avant Le matériel : entretien Les produits : points critiques sur le circuit des matières premières...
...respect des règles Les locaux : nettoyage et désinfection, marche en avant Le matériel : entretien Les produits : points critiques sur le circuit des matières premières...
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J'ai aimé ce cours, tant le formateur que le personnel. J'ai aussi beaucoup apprécié le fait que le formateur se déplace directement à mon restaurant.
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Hygiène et Sécurité: Découverte de la Liaison Froide (formations présentielle ou en visioconférence)
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...Vous connaitrez le système HACCP. Vous acquerrez les savoirs techniques sur la maîtrise de la prévention et de la sécurité en restauration dans le domaine de la liaison froide... Apprenez-en plus à propos de: Nettoyage en restauration, Connaissance du circuit des matières premières, Connaissance de la liaison froide...
- Formation
- 1 Jour
...professionnels dans l’industrie alimentaire - Les accidents de travail : coupures, brûlures, glissades... - Les maladies professionnelles : risques de surdité...
- Formation
- En intra entreprise
- 1 Jour
...sur la santé la suppression / réduction des risques les origines de la contamination la contamination par l’homme la contamination par les surfaces la...
- Formation
- En intra entreprise à Bordeaux
- 1 Jour
...Cette session de formation d'une journée permet la découverte de la microbiologie alimentaire et des ses impacts sur les bonnes pratiques d'hygiène en vigueur... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la microbiologie alimentaire, Microbiologie alimentaire, Hygiène alimentaire...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...nécessaires à la maîtrise des règles fondamentales de la sécurité et de l’hygiène en cuisine. Vous maîtriserez les bases du système HACCP. Vous serez capable... Apprenez-en plus à propos de: Normes AFNOR, Stockage des produits en restauration, Respect de la chaîne du froid...
- Formation
...Tous les professionnels de la restauration collective sensibilisés au respect strict des règlements sanitaires en matière d'hygiène. Parcours pédagogiques...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...manipulant des denrées alimentaires. Vocabulaire sanitaire Initiation à la microbiologie alimentaire les bactéries les champignons les parasites les virus... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Formation
- En intra entreprise
- 1 Jour
...D L.U.O). Déconditionnement, lavage, désinfection, répartition des denrées. (Décongélation). Respect des zones de production, ergonomie du travail...
- Formation
- 3 Jours
...d'Audit & de Conseil en complément de la formation...
- Formation
- 2 Jours
...Personne manipulant des denrées alimentaires. Principe 1 : procéder à une analyse des dangers. Principe 2 : déterminer les points critiques à maîtriser (CCP)...
- Formation
- En intra entreprise à Châtel-saint-denis (Suisse)
...• Stérilisation • Contamination par l’homme • Comportement et Hygiène à adopter sur le lieu de travail Quizz... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Formation de baese, Formation continue...
- Formation
- A distance
- Dates au choix
...management de la sécurité des aliments 2.5 - Qualité, sécurité, environnement 2.6 - L'ISO 26000 2.7 - La qualité et les normes III- Crises et risque alimentaire 3.1...
- Formation
- 2 Jours
...employés du secteur alimentaire tel ouvriers agroalimentaires, cuisiniers... - Réglementation en vigueur - Notions de microbiologie : développement et destruction des bactéries...
Questions / Réponses
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