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Cours Sécurité Alimentaire (63) Puy-de-Dôme

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Hygiène et Sécurité Alimentaire

Hc Conseil Montpellier
  • Formation
  • Clermont Ferrand
    et
    dans 3 autres établissements
    • Nimes, Perpignan, Montpellier

...Définition de l’HACCP . L’analyse des risques : le transport et la réception des denrées. La conservation, les opérations de désinfection. La distribution...

240 € HT

HYGIENE ALIMENTAIRE ET METHODE HACCP

CCI Formation Auvergne
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...Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - Les principes de l'HACCP - Engagement de la direction - Champ de l'étude - Diagramme de fabrication - Analyse des dangers... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

470 € HT

L'hygiène en restauration commerciale Connaître et appliquer la réglementation en vigueur

Afpa
  • Formation
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...du matériel Les autres dangers potentiels (chimiques, physiques et allergènes) La méthode HACCP : Les principes de l’analyse des risques Les fondamentaux...

Prix sur demande

Hygiène alimentaire et méthode HACCP 63

CCI Formation Auvergne
  • Formation
  • Clermont-ferrand

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450 € HT

Le guide des bonnes pratiques d'hygiène et la qualité alimentaire en restauration

CCI Formation Auvergne
  • Formation
  • Clermont-ferrand

...Le paquet hygiène - Les bonnes pratiques d'hygiène (manipulations, températures...) - L'HACCP - Les contrôles officiels Les moyens de maîtriser l'hygiène...

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