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Cours biochimie alimentaire

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VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • "biochimie alimentaire"
TYPE DE FORMATION
  • Tous 130
  • Ens. supérieur 76
  • Formation 44
  • Formation professionnelle 8
  • Ens. secondaire 1
PRIX
  • 2000 €
  • 1000 €
  • 500 €
  • 300 € ou moins
THÉMATIQUE
  • Tous 44
  • Biologie 20
  • Agroalimentaire 10
  • Chimie 10
  • Alimentation et Nutrition 4
DÉBUT
  • En 1 mois 18
  • En 3 mois 18
  • En 6 mois 18
  • En 9 mois 18
  • En 1 an 18
  • Après 1 an 18
DURÉE
  • Heures 0
  • Jours 3
  • Semaines 1
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 1
  • Année(s) 6
CARACTÉRISTIQUES
  • Diplôme national d'État 1
OÙ ÉTUDIER
Pays
MÉTHODOLOGIE
  • Tous 44
  • Online/à distance 8
  • En présentiel 35
  • En semi-présentiel 1
  • En intra entreprise 0
  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix
  • 4 Semaines

...L’enseignement de Biochimie Alimentaire permet de connaître les principales molécules constitutives du vivant ainsi que leurs propriétés. Nous avons centré notre propos sur les molécules d’intérêt en agroalimentaire. Ce module permettra par la suite d’aborder la biochimie métabolique... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité alimentaire, Santé et alimentation, Alimentation et santé... Voir plus


800 
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  • Formation
  • (75) Paris
  • 12 déc. 2018
  • 7h - 1 Jour

...La formation que vous propose Proformalys vous apportera des connaissances dans la biochimie des aliments. Vous serez capable d’évaluer les aliments pour ensuite mettre en place une alimentation équilibrée. Les compétences acquises seront applicables dans le secteur de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Qualité nutritionnelle des aliments, Evaluation de la qualité nutritionnelle, Amélioration de la qualité de l'alimentation... Voir plus


650 
HT
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  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix
  • 12 Jours

...sucres - lipides - protéines II - Partie Nutrition (Isabelle Castan) 1- Besoins nutritionnels globaux - QCM 2- Nutriments et classes d'aliments... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Alimentation et santé... Voir plus


350 
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TP Biochimie agro-alimentaire
CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • (Paris Cédex 03)
  • Dates au choix

...Objectifs pédagogiques Appliquer différentes méthodes pour l'analyse des composants de produits agro-alimentaires afin de caractériser leurs qualités technologiques, nutritionnelles, hygiéniques et organoleptiques.... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats... Voir plus


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TP Biochimie agro-alimentaire
Cnam Languedoc-Roussillon
  • Formation
  • Montpellier
  • Dates au choix

... : Entrée CYC51p-1 Ingénieur diplômé de l'école d'ingénieurs du Cnam Spécialité agroalimentaire Centres d'enseignement Entrée DIE45p1 Diplôme d'établissement Responsable en ingénierie d'étude et de production , parcours Agro-alimentaire Centres d'enseignement Entrée LG034p9 Licence Sciences technologies... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département, Ingénieur du son... Voir plus


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  • Formation
  • A distance
  • Dates au choix

...Utilisation de techniques chimiques, physiques et microbiologiques pour la caractérisation de la qualité des aliments. Caractérisation d'une fibre alimentaire : Dosage de la cellulose brute par la méthode de Weende et dosage de l'insoluble formique (cellulose et lignine). Dosage de sucres... Voir plus


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Ingénieur Industriel - Biochimie
5.0 1 opinion
Haute École Lucia de Brouckère
  • Formation
  • En ligne

...Ingénieur Industriel - Biochimie La microbiologie est la science qui étudie les organismes vivants microscopiques (bactéries, levures, moisissures... Voir plus


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  • Formation
  • Pessac
  • 2 Semestres

...Débouchés professionnels Secteurs d'activités : La recherche publique (CNRS, INSERM, INRA, Université), les métiers d'enseignement, les activités de recherche et développement des entreprises, en particulier l'industrie agro-alimentaire, l'industrie pharmaceutique, l'industrie cosmétique, ainsi... Voir plus


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Biologie moléculaire appliquée à la sécurité alimentaire
Université de Pau et des Pays de l'Adour
  • Formation
  • (Pau Cedex)

... protéique et génétique des cellules animales et végétales, des bactéries et des virus. Ceci concerne le domaine de la sécurité alimentaire ou tout autre domaine biologique.A l'issue de sa formation, l'étudiant aura acquis des connaissances théoriques et pratiques applicables à de nombreux domaines... Apprenez-en plus à propos de: Biologie moléculaire, Génie biologique... Voir plus


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Toulouse INP
Je fais mon vin
Toulouse INP
  • Formation
  • Auzeville-Tolosane
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...Soutirage et filtration, dégustation et mise en bouteille... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins... Voir plus


200 
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  • Formation
  • Biviers
  • 4 Jours

...-alimentaires. Personnel des agences et instituts (AGSSET, AFSSA, AFSSAP, INVS)... Apprenez-en plus à propos de: Usines chimiques, Risque chimique, Chimie pharmaceutique... Voir plus


1240 
HT
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  • Formation
  • En semi-présentiel à Nancy
  • 1200h

... dans le domaine de la chimie, de l'environnement, de la santé, de l'agro-alimentaire et de la pharmacie…, possédant un diplôme de niveau bac+2 (ou niveau équivalent par validation de l'expérience) dans les domaines de la chimie mais aussi de la biologie, de la biochimie et de la mesure. physique. Possibilité... Apprenez-en plus à propos de: Chimie pharmaceutique, Laboratoires chimiques, Analyse chimique... Voir plus


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  • Formation
  • Caen

... Technologie alimentaire : opérations unitaires et procédés de fabrication Biochimie et physico-chimie alimentaires Microbiologie alimentaire et industrielle Biochimie et physico-chimie approfondies et appliquées Statistiques appliquées, informatique Electrotechnique, automatisme/régulation Qualité, gestion... Apprenez-en plus à propos de: Génie biologique... Voir plus


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Biochimie et technologie approfondies des industries agro-alimentaires
CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • (Paris Cédex 03)

... acquises au cours de la formation. Capacité ‡ communiquer et travailler en groupe. Voir aussi toutes les formations en Agro-alimentaire Enzymologie Industrie agroalimentaire Développement durable et recherche... Voir plus


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  • Formation
  • Montpellier
  • Dates au choix

... : Entrée CYC51p-1 Ingénieur diplômé de l'école d'ingénieurs du Cnam Spécialité agroalimentaire Centres d'enseignement Public et conditions d'accès Posséder le niveau du cycle probatoire du Cnam en Biochimie industrielle et agro-alimentaire, ou celui d'un bac+4 dans la spécialité, et être agréé... Voir plus


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  • Formation
  • A distance
  • Dates au choix

... à l’enzymologie sera présentée. Ce module permet par la suite d’aborder la biochimie métabolique ainsi que la biochimie alimentaire Crédits ECTS 3 La fiche... Voir plus


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  • Formation
  • Orleans
  • 2 Semestres

...Secteurs d'activités Industrie pharmaceutique, industrie cosmétique, industrie chimique, industrie agro-alimentaire, eau-environnement, sécurité sanitaire, laboratoires d'analyse (contrôle des fraudes, lutte anti-dopage, police scientifique), laboratoire vétérinaire, prestation de services... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats... Voir plus


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  • Formation
  • Pessac
  • 2 Semestres

...Débouchés professionnels Secteurs d'activités Industrie pharmaceutique, industrie cosmétique, industrie chimique, industrie agro-alimentaire, eau-environnement, sécurité sanitaire, laboratoires d'analyse (contrôle des fraudes, lutte anti-dopage, police scientifique), laboratoire vétérinaire... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats... Voir plus


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DIETETIQUE
GRETA du Bassin Doré - Alliier
  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix

...Les contenus sont définis par le référentiel qui régit le diplôme : - Français - Sciences humaines - Biologie - Biochimie - Nutrition et alimentation... Voir plus


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  • Formation
  • Lyon
  • 2 Jours

...Destinataires: Techniciens, Ingénieurs et chercheurs travaillant dans le secteur de l'agro-alimentaire et de l'industrie pharmaceutique... Voir plus


800 
HT
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  • Formation
  • En ligne

...semestres 1 et 2 - mathématiques, physique, informatique - chimie générale et organique - biologie, physiologie animale et végétale - biochimie... Apprenez-en plus à propos de: Génie biologique... Voir plus


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  • Formation
  • (Amiens Cedex 1)
  • 2 Ans

...Objectifs: Industries Alimentaires et Biologiques (I.A.B.): le diplômé universitaire de technologie trouve sa place dans toute structure transformant du matériel biologique. Il peut prendre part à des actions de recherche ou avoir. la responsabilité des contrôles-qualité. Il peut se voir. confier... Apprenez-en plus à propos de: Génie biologique... Voir plus


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  • Formation
  • (75) Paris

... est l’abord de ces champs disciplinaires sous les angles des sciences de la vie et notamment de la biologie, avec une forte valence nutrition (de la biochimie... Voir plus


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