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Cours Sécurité Alimentaire (61) Orne
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...Durée : Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène Connaître les principes de la réglementation Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène Contrôler... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
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...dans la mise en place d'actions préventives et / ou correctives pragmatiques, et simples à mettre en œuvre. Pour garantir cette adaptation aux contraintes... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...
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...de ses fabrications Identifier et évaluer les risques Déterminer les BPH (bonnes pratique d’hygiène), CCP (contrôle d’un point critique) et PRPO... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
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...Eléments de contenu de la formation mise en place du plan de maitrise sanitaire 1. Les éléments constitutifs du PMS : système documentaire interne à partir... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation...
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...Objectifs détaillés de la formation comprendre et appliquer la recommandation nutrition du gemrcn Comprendre le contexte et les objectifs nutritionnels de ce texte... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Plan de formation...
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...Mortain • Agences de Caen • 21 heures Définir l’hygiène et le mettre en relation avec le monde microbien Caractériser les principales TIAC et MIA Identifier... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...
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...la prestation Eléments de contenu de la formation démarche qualité et évaluation en restauration collective 1. La définition du champ d’application de la démarche 2... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Évaluation de la formation...
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...d’une écologie socioculturelle et environnementale. L'Organisation Mondiale de la Santé a défini la santé non pas comme une simple absence de maladies... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé...
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...et simples à mettre en œuvre. Pour garantir cette adaptation aux contraintes et aux modes de fonctionnement d’une cuisine, IRFA Evolution s’appuie sur... Apprenez-en plus à propos de: Évaluation de la formation, Professionnels du son...
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