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Cours Sécurité Alimentaire (14) Calvados

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HACCP / PMS - HYGIÈNE ALIMENTAIRE - NIVEAU 1

Greta Calvados
  • Formation
  • Caen
  • Dates au choix

...Durée : Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène Connaître les principes de la réglementation Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène Contrôler... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

Prix sur demande

HACCP / PMS - HYGIÈNE ALIMENTAIRE - NIVEAU 2

Greta Calvados
  • Formation
  • Caen
  • Dates au choix

...de ses fabrications Identifier et évaluer les risques Déterminer les BPH (bonnes pratique d’hygiène), CCP (contrôle d’un point critique) et PRPO... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

Prix sur demande

HACCP (Analyse des dangers et contrôles des points critiques pour leur maîtrise)

Greta Calvados
  • Formation
  • Caen
  • Dates au choix

...Mortain • Agences de Caen • 21 heures Définir l’hygiène et le mettre en relation avec le monde microbien Caractériser les principales TIAC et MIA Identifier... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...

Prix sur demande

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