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Cours Chaîne du froid
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- Paris
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- 2 Jours
... les risques. Connaître la chaîne du froid. Destinataires: Toute personne souhaitant développer ses compétences sur la chaîne du froid. Si vous voulez savoir plus, clickez sur "S'informer"!... Apprenez-en plus à propos de: Chaînes de production, Hygiène alimentaire, Santé et alimentation...
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- Formation
- Tours
- Dates au choix
... publiques : chez les constructeurs de biens d'équipements frigorifiques, dans les services de maintenance des entreprises industrielles, dans les entreprises de production de froid et de chaine du froid pour la conservation alimentaire. Il intervient généralement seul chez le client. Il effectue donc... Apprenez-en plus à propos de: Air conditionné et réfrigération, Conditionnement d'air, Chaîne du froid...
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- Orléans
... de collectivités publiques : chez les constructeurs de biens d'équipements frigorifiques, dans les services de maintenance des entreprises industrielles, dans les entreprises de production de froid et de chaine du froid pour la conservation alimentaire. Il intervient généralement seul chez le client. Il effectue... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid, Conditionnement d'air...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 1 Jour
... à effectuer - La protection des produits et la chaîne du froid pendant le transport Le service auprès des bénéficiaires - Observations et conseils que vous... Apprenez-en plus à propos de: Réfrigération industrielle et commerciale, Chaîne du froid, Hygiène alimentaire...
- Formation
- A distance
- Niveau avancé
- Dates au choix
- 2 Jours
... · Les risques autres que microbiologiques · Le nettoyage · La maîtrise du froid · L’organisation du travail · Méthode HACCP : les prérequis, les 7 principes... Apprenez-en plus à propos de: Grandes surfaces, Microbiologie alimentaire, ISO 22000...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...Comprendre les différences entre la fabrication traditionnelle et la fabrication pour la liaison froide Définir et organiser les modalités de fabrication en liaison froide dans le respect de la réglementation... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid...
- Formation
- En intra entreprise à Sur Site
- Dates au choix
- 3 Jours
...Objectifs: Intégrer le travail de l'équipe cuisine dans la réponse aux sollicitations légales et qualitatives ,hygiène, sécurité, allergies... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid, Inspecteur des aliments, Directeur de supermarché...
- Formation
- Sur Site
- Dates au choix
- 3 Jours
...Le plan de maîtrise sanitaire est l’outil nécessaire pour expliquer ce que l’on fait pour garantir la salubrité des aliments distribués. L’hygiène en cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid, Manipulateur d'aliments, Sécurité alimentaire...
- Formation
- Beaumarchés
...Formation à la demande sans date précise Programme les Risques liés à l’Hygiène en industrie agro-alimentaire La Prévention des Troubles Musculo-Squelettiques (TMS)... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité alimentaire, Industrie agroalimentaire, Traitement des déchets...
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