Cours Chaîne du froid
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
... les risques. Connaître la chaîne du froid. Destinataires: Toute personne souhaitant développer ses compétences sur la chaîne du froid. Si vous voulez savoir plus, clickez sur "S'informer"!... Apprenez-en plus à propos de: Chaînes de production, Chaîne d'approvisionnement, Alimentation et santé...
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- Formation
- Orléans
... de collectivités publiques : chez les constructeurs de biens d'équipements frigorifiques, dans les services de maintenance des entreprises industrielles, dans les entreprises de production de froid et de chaine du froid pour la conservation alimentaire. Il intervient généralement seul chez le client. Il effectue... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid, Conditionnement d'air...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 1 Jour
... à effectuer - La protection des produits et la chaîne du froid pendant le transport Le service auprès des bénéficiaires - Observations et conseils que vous... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid, Réfrigération industrielle et commerciale, Sécurité et santé...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...Comprendre les différences entre la fabrication traditionnelle et la fabrication pour la liaison froide Définir et organiser les modalités de fabrication en liaison froide dans le respect de la réglementation... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid...
- Formation
- Tours
- Dates au choix
... publiques : chez les constructeurs de biens d'équipements frigorifiques, dans les services de maintenance des entreprises industrielles, dans les entreprises de production de froid et de chaine du froid pour la conservation alimentaire. Il intervient généralement seul chez le client. Il effectue donc... Apprenez-en plus à propos de: Qualité de l'air, Conditionnement d'air, Chaîne du froid...
- Formation
- A distance
- Niveau avancé
- Dates au choix
- 2 Jours
... · Les risques autres que microbiologiques · Le nettoyage · La maîtrise du froid · L’organisation du travail · Méthode HACCP : les prérequis, les 7 principes... Apprenez-en plus à propos de: Grandes surfaces, Sécurité alimentaire, Microbiologie alimentaire...
- Formation
- En intra entreprise à Sur Site
- Dates au choix
- 3 Jours
...Objectifs: Intégrer le travail de l'équipe cuisine dans la réponse aux sollicitations légales et qualitatives ,hygiène, sécurité, allergies... Apprenez-en plus à propos de: Inspecteur des aliments, Inspection et audit agricole, Inspection aliments...
- Formation
- Sur Site
- Dates au choix
- 3 Jours
...Le plan de maîtrise sanitaire est l’outil nécessaire pour expliquer ce que l’on fait pour garantir la salubrité des aliments distribués. L’hygiène en cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid, Normes ISO, Hygiène alimentaire...
- Formation
- Beaumarchés
...Formation à la demande sans date précise Programme les Risques liés à l’Hygiène en industrie agro-alimentaire La Prévention des Troubles Musculo-Squelettiques (TMS)... Apprenez-en plus à propos de: Manipulateur d'aliments, Inspection aliments, Inspection et audit agricole...
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