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Cours Métiers de la Restauration
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 14h - 2 Jours
...qui sommeille en chacun de nous salariés d'entreprises administrations vous recevrez une réponse par email nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine moléculaire, Recettes moléculaires, Physique culinaire...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 14h - 2 Jours
...Vous connaîtrez les produits conservés en froid positif et en anaérobiose. Vous aborderez enfin les produits élaborés conservés en froid négatif... Apprenez-en plus à propos de: Présentation de produits alimentaires élaborés, Conservation des produits alimentaires, Dégustation de produits alimentaires élaborés...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 7h - 1 Jour
...clients étrangers salariés d'entreprises administrations Vous recevrez une réponse par email. Par la suite, nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures... Apprenez-en plus à propos de: Accueil des étrangers dans un restaurant, Evaluation des motivations des clients étrangers...
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J’ai vécu une expérience exceptionnelle j’en repars plus grandi et avec pleins de connaissances. L’école et les profs sont géniaux très attentif, à l’écoute de leurs élèves et nous encourage pour donner le meilleur de nous mêmes. Je suis très heureuse d’avoir fait cette formation et j’espère revoir les personnes que j’ai rencontrées à Paris et les profs peut-être dans un bar à cocktail qui sait? Je profite de ce commentaire pour remercier toutes les personnes qui travaillent à EBS, merci pour tout et à bientôt j’espère!
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Vous aimez le bar et voulez monter votre niveau, avoir des portes ouvertes pour voyager, ou être sûr de trouver du boulot dans des endroits vraiment sympa, Vous souhaitez découvrir l'univers du cocktail ? EBS est fait pour vous! Une Ecole tailler pour apprendre en s'amusant autour de 3 ateliers qui feront de vous en 4 semaines un barman efficace en matière de cocktail. Cotoyer des professionnels passionés ( Max ,Claire, Rémi, Raphaelle une équipe cool et complémentaire ), des élèves avec des parcours / caractères bien différents. Ne vous y trompez pas la rigueur est de mise si vous souhaitez valider cet formation tout autant que l'amusement. Si vous voulez pousser plus loin la Mixologie de deux jours peut vous donner quelques idées et axes pour développer par la suite vos propres cocktails signature =) ! La devise d'EBS résume bien cet avis HardWorkSpiritAndSoul !!!
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Experience exceptionnelle et unique!!! Des profs géniaux et passionnés par ce qu'ils font!!! Avril 2016, promo des 4 coins de France, cohésion de groupe géniale! Si c'était à refaire c'est sans hésitation que je le referais!! Hard work#spirit#and soul#EuropeanBartenderSchool#Ebs Paris#Forever in my ❤️
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- Formation
- Montreuil
- Niveau initiation
- Dates au choix
...le programme d’enseignement a évolué pendant tout ce temps mais a su garder ses méthodes spécialisées d’enseignement, garantissant une solide formation... Apprenez-en plus à propos de: Management bar, Creation cocktail, Free pour...
...le programme d’enseignement a évolué pendant tout ce temps mais a su garder ses méthodes spécialisées d’enseignement, garantissant une solide formation... Apprenez-en plus à propos de: Management bar, Creation cocktail, Free pour...
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J’ai vécu une expérience exceptionnelle j’en repars plus grandi et avec pleins de connaissances. L’école et les profs sont géniaux très attentif, à l’écoute de leurs élèves et nous encourage pour donner le meilleur de nous mêmes. Je suis très heureuse d’avoir fait cette formation et j’espère revoir les personnes que j’ai rencontrées à Paris et les profs peut-être dans un bar à cocktail qui sait? Je profite de ce commentaire pour remercier toutes les personnes qui travaillent à EBS, merci pour tout et à bientôt j’espère!
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Vous aimez le bar et voulez monter votre niveau, avoir des portes ouvertes pour voyager, ou être sûr de trouver du boulot dans des endroits vraiment sympa, Vous souhaitez découvrir l'univers du cocktail ? EBS est fait pour vous! Une Ecole tailler pour apprendre en s'amusant autour de 3 ateliers qui feront de vous en 4 semaines un barman efficace en matière de cocktail. Cotoyer des professionnels passionés ( Max ,Claire, Rémi, Raphaelle une équipe cool et complémentaire ), des élèves avec des parcours / caractères bien différents. Ne vous y trompez pas la rigueur est de mise si vous souhaitez valider cet formation tout autant que l'amusement. Si vous voulez pousser plus loin la Mixologie de deux jours peut vous donner quelques idées et axes pour développer par la suite vos propres cocktails signature =) ! La devise d'EBS résume bien cet avis HardWorkSpiritAndSoul !!!
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Experience exceptionnelle et unique!!! Des profs géniaux et passionnés par ce qu'ils font!!! Avril 2016, promo des 4 coins de France, cohésion de groupe géniale! Si c'était à refaire c'est sans hésitation que je le referais!! Hard work#spirit#and soul#EuropeanBartenderSchool#Ebs Paris#Forever in my ❤️
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- Formation
- Velaux
- Dates au choix
- 2 Jours
...les particuliers désireux d'apprendre un nouveau métier. Les bases fondamentales : Apprentissage de mouvement et gestuelles de base ainsi que la coordination...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...Vous accompagnez la maîtresse de maison dans les réceptions qu’elle organise - L’ambiance raffinée de l’intérieur, - le thème et le menu choisis pour la...
- Formation
- Granville
- 245h
...congé individuel de formation (CIF) (salarié ou demandeur d'emploi) formation continue pour salariés d'entreprise financement individuel...
- Formation
- En intra entreprise à Sur Site
- Dates au choix
...cadres et responsables de l’alimentaire Contenu du programme de la formation pour apprendre à Définir et rédiger les protocoles Les differents cadres de... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine, Santé et hygiène au travail, Aide cuisinier...
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Je suis partie de zéro et j'qi beaucoup appris. Je suis très satisfaite. J'ai beaucoup apprécié les exercices avec les gestes.
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Le formateur a su me motiver. La formation s'est très bien passée. J'ai pu corriger mes erreurs et approfondir mon savoir.
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- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
...de la décoration de l'établissement, de l'hygiène, etc... la qualité du service est une composante très importante de la satisfaction de votre clientèle... Apprenez-en plus à propos de: Relation client, Service aux tables...
...de la décoration de l'établissement, de l'hygiène, etc... la qualité du service est une composante très importante de la satisfaction de votre clientèle... Apprenez-en plus à propos de: Relation client, Service aux tables...
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Je suis partie de zéro et j'qi beaucoup appris. Je suis très satisfaite. J'ai beaucoup apprécié les exercices avec les gestes.
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Le formateur a su me motiver. La formation s'est très bien passée. J'ai pu corriger mes erreurs et approfondir mon savoir.
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- Formation
- Brive La Gaillarde
- Dates au choix
...1 - Le concept de « paisibilité » : réflexion et échanges sur la perception du « concept », inventaire des éléments constitutifs de « paisibilité » au petit déjeuner... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...
- Formation
- Briancon
- Niveau initiation
- 14h
...Etre capable de conseiller un client en tenant compte du contexte. Savoir parler et vendre un vin. Destinataires: Les professionnels de l'hôtellerie restauration...
- Formation
- Lorient
- Juin
...travaux de nettoyage - opérations de mise en place en restauration - mise en place des banquets et des buffets (3 semaines). Module 2. Accueillir...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 14h - 2 Jours
...Ensuite, vous aborderez les grands principes de définition de la carte. Vous serez capable d’évaluer les prix en fonction de votre établissement... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation de la rentabilité des plats, Conception d'une carte de restaurant, Evaluation du prix d'un plat...
- Formation
- Paris
- 06 août 1970
- 3 Jours
...une présentation moderne Mise en application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire...
- Formation
- Velaux
- Dates au choix
- 2 Jours
...(technique de verse et de dosage du lait dans l'expresso permettant la création de dessin dans le cappuccino) Topping art / Painting...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- 1 Jour
...La dégustation du vin et sa maîtrise sont un art difficile qui exige, de la part des amateurs et des fins gourmets, la connaissance de quelques principes incontournables...
- Formation
- (St-genis Des Fontaines)
- 1 Jour
...Concision de la présentation de la formule - Travailler sa voix et son langage - Doser bonne humeur, rapidité de réaction et rigueur - Les critères d'un bon accueil...
- Formation
- En intra entreprise à Sur Site
- Dates au choix
...veut inclure du BIO dans son restaurant. Cette formation propose des réponses, un accompagnement technique et logistique de façon à faire profiter les... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Produits biologiques, Normes ISO...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
...La disposition des clients à prendre leur temps dans ces endroits permet de faire travailler de manière attractive notre imagination. Fini les temps... Apprenez-en plus à propos de: Relation client, Communiaction orale, Communication non verbale...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 14h - 2 Jours
...valeur leur travail et améliorer leur fierté. Vous serez capable de choisir du personnel pour vos clients. Vous apprendrez à trouver des profils adaptés au poste recherché... Apprenez-en plus à propos de: Bien être du personnel, Gestion du personnel, Amélioration de la fierté des employés...
- Formation
- Brive La Gaillarde
- Dates au choix
...préparation, utilisations -Les techniques de cuissons : pocher, sauter, griller, rôtir, en gratin,… ; les types de produits et leurs cuissons... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...Le point de vente : permanent ou occasionnel La conformité de l’ouverture Le transfert revisité par le législateur Le fonctionnement temporaire Les contrôles... Apprenez-en plus à propos de: Debit de boissons, Fonction Publique...
- Formation
- Mulhouse
- Avril
...Savoir valoriser une salle de restauration : plan de salle et la carcasse, nappage et dressage des tables, les éléments de décoration. Savoir prendre une commande... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...