CAP Hotellerie et restauration
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...sont nombreuses pour toutes celles et ceux qui souhaitent travailler derrière les fourneaux. Se former aux métiers de la cuisine, beaucoup en rêvent... Apprenez-en plus à propos de: Préparation de produits, Hygiène en restauration, Arts de la table... Voir plus
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...cuisinier, commis de cuisine ou encore gérant de cuisine collective. Le programme de formation comprend un domaine professionnel et un enseignement général... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène de l'alimentation, Hygiène de l'alimentation, Connaissance des produits culinaires... Voir plus
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...Le titulaire d'un CAP cuisine est un professionnel de la restauration, capable de réaliser des plats en utilisant les différentes techniques de production culinaire... Apprenez-en plus à propos de: Fonds et sauces, Réaliser appareils, CAP cuisine... Voir plus
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...de cuisson et de présentation, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'organisation de la profession. Contribuer à l’accueil et au bien-être... Apprenez-en plus à propos de: Prestations en HCR, Langue vivante étrangère, Secteurs Hôtellerie-Café-Restaurant... Voir plus
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...pour la livraison à domicile, les entreprises de fabrication de plateaux-repas.et pour la restauration collective (établissements scolaires... Apprenez-en plus à propos de: Éducation civique, Service au client, Préparations chaudes... Voir plus
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