-
Tous
- En ligne
-
Filtres
CAP Hotellerie et restauration (78) Yvelines
- CAP
- Versailles
- Dates au choix
- 2 Ans
...Le cuisinier élabore les plats qui seront ensuite servis en salle de restauration. À partir de fiches techniques, il choisit les produits, détermine les quantités nécessaires... Apprenez-en plus à propos de: Participer aux opérations d’inventaire, Planifier son travail, Contrôler la qualité de sa production...
- CAP
- Rambouillet
- 2 Ans
...de collectivité selon ses formes traditionnelles et évolutives. Programme : Enseignement professionnel: . Technologie cuisine . Travaux pratiques cuisine...
- CAP
- Guyancourt
- Dates au choix
- 2 Ans
...confiserie, recettes du terroir...) ou devenir traiteur en réalisant des commandes spécifiques pour des cocktails et des buffets. ENSEIGNEMENTS... Apprenez-en plus à propos de: Technologie pâtisserie, Entreprise et son environnement social, Entreprise et son environnement juridique...
- CAP
- Trappes
- 3 Ans
...avec environs 45% de cours d´ enseignements professionnels et technologiques. Programme: . Production de préparations froides et de préparations chaudes...
- CAP
- Le Tremblay Sur Mauldre
- 2 Ans
...COURS D'ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL : français, mathématiques, sciences physiques, allemand, vie sociale et professionnelle, DES COURS DE TECHNOLOGIE PROFESSIONNELLE...
- CAP
- Rambouillet
- 2 Ans
...Expression orale et écrite . Maths . Anglais . Vie sociale et professionnelle . Sport Condition d´admission : . Recrutement par l´entreprise...
- CAP
- Guyancourt
- Dates au choix
...flambage, service en cloche…). Il est l’intermédiaire entre la salle de restaurant et la cuisine. Enseignement général: Français/histoire géographie Mathématiques/sciences-physiques... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Connaissances de l’entreprise, Sciences appliquées...
- CAP
- Saint-gaudens
- 3 Ans
...avec environs 45% de cours d´ enseignements professionnels et technologiques. Programme: . Production de préparations froides et de préparations chaudes...
- CAP
- Fontaine
- 3 Ans
...avec environs 45% de cours d´ enseignements professionnels et technologiques. Programme: . Production de préparations froides et de préparations chaudes...
- CAP
- Guyancourt
- Dates au choix
- 2 Ans
...Le CAP cuisine est un diplôme de niveau V visant à former des cuisiniers. Le cuisinier réalise des préparations culinaires pour les clients d’un restaurant... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Productions culinaires...
Questions / Réponses
Ajoutez votre question
Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre