CAP

À Guyancourt

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Description

  • Typologie

    CAP

  • Lieu

    Guyancourt

  • Durée

    2 Ans

  • Dates de début

    Dates au choix

Le CAP cuisine est un diplôme de niveau V visant à former des cuisiniers.
Le cuisinier réalise des préparations culinaires pour les clients d’un restaurant. Il peut être amené à préparer des entrées (chaudes ou froides), des plats (poissons, viandes) mais également des desserts.

Précisions importantes

Modalité: Formation continue

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Guyancourt ((78) Yvelines)
Voir plan
Place Rabelais, 78280

Date de début

Dates au choixInscriptions ouvertes

À propos de cette formation

-Être issu de 4ème, de 3ème ou de Classe de Préapprentissage (CPA). -Avoir de 16 ans à 25 ans (ou 15 ans si le jeune est issu de 3ème). -Obtenir un dossier de pré inscription (téléchargeable sur le site) -Passer éventuellement un test de positionnement. -Se présenter à un entretien et rédiger une lettre de motivation.

Questions / Réponses

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Les matières

  • Français
  • Histoire
  • Géographie
  • Mathématiques
  • Chimie
  • Anglais
  • Éducation physique
  • Physique
  • Approvisionnement et organisation de la production culinaire
  • Productions culinaires
  • Sciences

Professeurs

èquipe  des professeurs

èquipe des professeurs

directeur

Le programme

Enseignement général:

  • Français/histoire géographie
  • Mathématiques/sciences-physiques et chimie
  • Anglais
  • Education physique
  • Approvisionnement et organisation de la production culinaire
  • Vie sociale et professionnelle
  • Productions culinaires

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CAP CUISINE

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